Episode 19 食戟变故（上） 比赛开始定在下午五点。 四点三十分。 青木和佐藤帮富江把她需要的设备和材料搬到会场，刚好遇到濑户，见她东西比较多，主动帮忙。 四点五十分。 会场里座位已经坐满。 “阿南最后要做什么，还是不知道啊？”悠姬坐在座位上撑着下巴，这几天富江总是临时变了主意，完全不知道她是怎么想的。 青木说道：“主要材料是枝豆和米，还有一大堆调味料，阿南还真的是做酱狂魔啊！”看到标签上用英文做备注的大大小小的广口瓶，整个人都傻了。之前富江还想着用日文写，结果碰到有些是汉字不知道怎么写，结果还是用英文写了。 “貌似还有一包海鲜。”佐藤帮忙搬运的时候有注意到里面还有一包被封得紧实的东西，闻着有淡淡的海潮味。 凉子好奇道：“我以为她不会碰海鲜或者肉类呢？” “感觉很值得期待呢！”田所惠兴奋地说道。富江虽然不能尝肉类料理，课业上却一直都保持着第一的好成绩。说不定是想到了什么惊人的主意呢！ 塔克米和伊萨米也在后排入座。 初三首席候补的第一场食戟就是和高一赫赫有名的濑户比，跑来凑热闹的足足坐满了整个场席，若不是两人在开场前及时来了，估计只能站着看比赛了。 五点。 食戟正式开始。 此次食戟条件没有在开场前公布，而是决定要在食戟之后再公布。 五点零八分。 富江手上的动作依旧流畅，该做什么在前一秒已经完全想过了。沥水，洗豆，洗米，热锅，煮饭，切菜，烧炭，调味，一秒都没有浪费，精准得就像没有感情的机器人。等她翻到那包海鲜的时候，手上动作突然顿了顿，转头望向观众席，隔得太远，看不到他们的表情，疑惑着拆开包装纸——厚壳贻贝。 他们要我加这个进去吗？ 那先用盐水煮一下吧。 五点四十八分。 不断试味是富江做菜的习惯，但是明显的海鲜料理她是不可能吃的。然而，富江注意到对面的濑户一直在偷瞄她，如果她没有看错，濑户似乎还在偷笑。 富江在她的注目礼下尝了一口摆盘前的完成品，然而只是刚放进嘴巴，甚至还没过一秒她就先吐在洗手台上。 “难吃吗？是因为做失败了吗？”主持人自然不会放过每一个细节。 富江没有回应，用自来水开始漱口。 “可以先开始试吃我的吗？”富江抬起的双眸一时间如同用水研开的墨，似乎泛着一些水光。“我已经做好了。” 主持人不能做决定，转头看评审说道：“得问……” “等等吧。”评审员见濑户还在慢条斯理地准备，说道，“还有十二分钟就可以结束，不要着急。”评审员是濑户邀请的。因为是负责远月高等部的客座教授，和濑户一来二往还算是关系不错，有心要照顾她，但是也是能坚持公平裁判。 “那我可以暂时离场吗？我觉得有点不太舒服……” 这个远月特招生也太嚣张了。 评审员对她这种瞧不起对手的态度表示不满。 “没在试吃前离场，是会被判为失格的，你知道吗？” 富江没有说话，开始闭目养神。 六点整。 富江掐着时间端起了自己的菜，然而却让濑户抢了先机。 濑户将菜品放在白瓷镂花小盅内，背着手和富江对视。 “你做的是茶泡饭吧，晚一点吃应该也没有问题对吧？既然你让我那么多，索性多让一些如何？” 濑户低声说道，脸上带着微不见的笑意。 富江皱起了眉头。 虽然在忙着自己的料理，但是濑户也有抽空注意富江的举动，见到她做了茶泡饭，又是惊讶又是觉得可笑。惊讶的是，她以为富江做的会是甜点又或者是西方料理，比如说浓汤之类的，结果做的竟然是日式茶泡饭；可笑的是，她居然用贻贝调味饭做饭团，为了固定住形状还在外面多包了一层烤饭团。原本外面就是是焦硬的，再加上里面的夹生饭可能会把客座的老教授们牙齿都弄掉了吧。相比之下，她做的是枝豆分子冰淇淋，细软嫩滑，香润可口，一定可以迎合他们的口味。由挑战方找来评委，向来就对挑战方而言有极大的优势，她可以首先了解评委的饮食习惯，投其所好。不过，富江向来出奇招，难保她会出奇制胜。 首先品尝的是濑户制作的。 掀开盅盖，首先映入眼帘的就是细腻滑润的青绿色枝豆麻糬。 “这就是濑户在一个小时内完成的分子冰淇淋，倒入预备的樱花状模具里待凉后形成的麻糬冰淇淋，造型美观，看起来相当可口呢！”主持人说到这里，话锋一转，又说道，“只是冰淇淋上面做装饰的枝豆就是败笔了。” 濑户并不着急，而是说道：“请你们吃冰淇淋的时候和枝豆一块吃。” 评审员犹疑地看了她一眼，不管枝豆被煮得如何熟烂，跟冰淇淋一块吃，也只会是像白米饭里面咬到石子的感觉，口感上完全就不会统一。不管如何，既然她都这么坚持了，三个教授举起勺子挖了一口犹如布丁般软滑的雪糕再配上青绿色的豆子。 勺子举到唇边，就可以闻到一股浓郁的豆香味，直接刺激着他们的唾液分泌。 不愧是顶级枝豆，味道那么香。 在送入口的瞬间，雪糕的顺滑，直接就是从口里化开，更妙的是以为是枝豆的豆子在碰到牙齿的时候瞬间爆浆，和雪糕的入口即化相得益彰。那就是游乐设施里面的激流勇进，从高处顺着激扬的水花长驱直下，势不可挡！ “太赞了，太赞了！！枝豆的香甜直接在口中爆开的感觉简直妙不可言。” “就是，那颗枝豆把麻糬冰淇淋的味道全勾起来了！” “太美味了，满口余香啊！从来没有见过这样的料理！” 评审员们激动得双颊发红，让极星舍的成员心都提了起来。 中间的评审员好不容易冷静下来，问道：“那颗枝豆是怎么回事？” 濑户得到预想的效果，脸上微有些得意，挑衅地看了富江一眼才说道：“那是我用北海道白酱煮的枝豆浓汤做成的分子料理，浓汤做好后我又在上面滴了松露橄榄油增加香气。” 评审员几乎是将盅底舔干净后又再回味了几十秒。 在和富江擦肩而过的时候，濑户用微不可闻的声音说道：“怎么？你身体很不舒服吧，我听说你对海鲜过敏呢!是不是因为刚才尝味道的时候不小心吃到了海鲜呢？” 富江：“……” 濑户：“你倒是能忍，我还以为你忍不到比赛评审开始就受不了要离场了。”
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