换清水,开始熬制猪骨高汤。
这是为做虎皮鸡爪用的卤汤做准备。
市面的很多商家,为了省事,都是用清水调。
不能说不行。
但味道太过寡淡。
依照系统给出的经验,必须要用猪骨高汤调制。
唯有这样,做出的鸡爪才更香。
忙完这些,江锦程搬了一个小凳子,到大铁盆旁边安坐。
开始用剪刀给浸泡着的鸡爪剪趾甲。
这步操作,不但能让成品口感更好。
同时能防止鸡爪的外皮,在卤制过程中被趾甲划破。
影响美观。
唯一麻烦的地方在于,这是个费劲费时的步骤。
足足用了一个多小时,才忙活完。
“当初是不是该把严班长给我留下帮忙……”
这个念头,在江锦程心里一闪。
随后放弃了。
有时候,你真心不确定,留个外行在身边,究竟是帮忙,还是添乱。
在手机订了一个早四点钟的闹钟,江锦程随后进入了梦乡……
……
对于很多人来说。
这都是一个难眠之夜。
杨蜜和胖迪,都是在有关虎皮鸡爪的美味畅想之中。
辗转反侧了很久,才终于睡着的。
严村是在保安班宿舍,给大家吹嘘了半天油泼面的美味之后。
又把明早有虎皮鸡爪吃的事宣扬了一个遍之后,才倒进被窝的。
刘楷威却是怀揣着报复江锦程的信念。
咬牙切齿的进入梦乡的……
而另外有一些网友,在睡下之前,也十分惦记江锦程。
今天江锦程直播的最后,好像曾经说过,明天要做虎皮鸡爪。
他的虎皮鸡爪,会不会跟他的油泼面、西红柿鸡蛋面、姜汁莲藕一样惊艳呢?
凌晨四点多钟,有些意外起夜的,或者还没睡的网友。
纯属无意的打开斗音,点开了江锦程的直播间。
意外发现,江锦程的直播间刚刚开启。
“咦?这么多老铁都在呢?”
“大家早好!”
“今天我要做一道虎皮鸡爪,供我老板杨蜜和工作室大明星胖迪,以及一些热心同事共同品尝。”
“感兴趣的老铁,也可以通过我的操作,学习一下虎皮鸡爪的做法!”
“友情提醒,馋哭了,概不负责!”
直播间里的江锦程,明显也是刚刚睡醒。
冲着镜头皮了一下。
接着,开始忙活起来。
【我去!主播太勤奋了吧?居然这么早?】
【难道这就是传说中的台一分钟,台下十年功?】
【主播,我记住你了!你居然想要馋哭我!快快报你的地址,我要去抢虎皮鸡爪!】
【能不能被馋哭,我不关心!我就关心今天开直播,还有没有惊喜?】
【这还用问?主播出场,必有惊喜!】
【同求惊喜!】
【PS:幼苗求呵护!求鲜花!求月票!求收藏!求评价票!打滚拜谢!】
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