傅彦这样积极的态度,黄雨莲看在眼里,虽然没有接受,但也未曾拒绝,只当做不知道,她知道傅彦是县令之子,一开始是不便得罪,后来见傅彦似乎并没有仗势欺人,对傅彦便有些改观,但黄雨莲知道自己的条件,和官宦子弟还是配不上的,便想着时间久了,傅彦自然会知难而退。
黄玉溪知道黄雨莲的想法,便未曾插手,知道时间长了自然能见分晓。
“少爷,你在这儿呢。”孙敏手上端着一碗鸡汤,说道“快把这鸡汤喝了,这可是厨房特意给你炖的,听说还放了些药材。”
黄玉溪闻言一挑眉,说道:“放了什么?”
在这个时代,药材原本就稀少,价格昂贵,只有生病才会去药房抓药,若是没病没灾,人们是不会没事吃药的,因此也不会把药材入药。
“听说放了些人参须,田大娘说是可以补身子的。”孙敏说道,“要我说,少爷身体好,用不着吃药。可吴大娘说吃这个有好处。”
田大娘就是珍馐阁买来的厨子,听说祖上是御厨,学了祖上两三分,做的饭菜味道极好,很受客户欢迎。
这个时代,人人都信奉,“是药三分毒。”因此大都排斥吃药。
黄玉溪接过鸡汤,只见清亮亮的鸡汤泛着微黄色,上面飘着几颗红枣和枸杞,间或可以看见几根参须的身影。
鸡汤上的油花早已撇尽,带着些许的甜味,人参地药味一丝也无,只剩醇香,一大早喝上一口,又舒服又开胃。
黄玉溪三两口喝完了鸡汤,一抹嘴,就见孙敏眼巴巴地看着自己,问道:“少爷,好不好喝?”
黄玉溪莞尔,说道:“好喝的很,你若是想喝,自己去找田大娘吧。”
孙敏欢呼一声,拿着空碗便跑了,很显然被鸡汤香得受不了了。
黄玉溪站在原地思索片刻,也向着厨房而去,看来田大娘的御厨爷爷还是有几把刷子的,若是能够推广药膳,那么不仅能够为珍馐阁加上一些菜品,也能够让谢景离府城的药铺起死回生。
想到这里,他心中便激动起来。
“田大娘”黄玉溪经常进入后厨,此时珍馐阁客人并不多,田大娘便把把时间花费在整理各种食材上。
田大娘是一个精明的妇人,圆圆的脸庞,一脸和气,让人看了心生亲切之感。
“哎,少爷鸡汤可用了鸡汤,那是我按我爷爷的法子熬的,补得很,人参虽然是一味药材,平常吃些也是无妨的。”田大娘笑眯眯地说道,眼里满是慈爱,“少爷每日在书院读书辛苦了。”
“多谢大娘,那鸡汤很好喝,您的爷爷也有用药入食材的法子?”黄玉溪好奇地问道。
“可不是,这还是我爷爷在公立的时候听人说的,就有专门研究药材入药的御厨,这样的膳食就是药膳,药膳若是做得好,不仅好吃还能够补身呢。”田大娘说道,“我也是看了景离少爷送的人参方才想起来。”
黄玉溪期待着问道:“那除了鸡汤,其他药膳您会做吗?”
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