很快竹炭点着了，变得红彤彤的。
江彤把从家里带的馒头拿了两个出来，道：“小北，把馒头热一下。”
“嗯。”
趁着没人，正好先练练手。
江北这边烤着馒头，让姐姐去隔壁卖五香大料的摊上，买一些孜然粉和辣椒面，当做撒料用。
不一会儿，馒头烤好了。
赶集的人越来越多。
看见江北面前的烧烤炉，行人都好奇的驻足观看，打听他们是干什么的。
江彤耐着性子解释着，听说卖的是熊肉，众人纷纷摇头走了。
江北倒是不慌，把串都给摆放好。
看着街上人来人往的，开始往炉条上刷熊油。
熊油与猪油不同，就算是再冷的天儿都不会凝固，特别好用。
经过碳火加热，多余的油脂滴落在竹炭上，“滋滋”直响。
扑鼻的香味儿也随之飘了出来。
江北拿起一把串好的熊肉串，放在上面炙烤。
江彤站在边上，看着滋滋冒油的熊肉不禁口齿生津。
“嗯，真香。”
江北笑道：“姐，等下还香呢。”
王四海也被诱人的香味儿吸引过来。
本来就没吃早饭，看着滋滋冒油的熊肉，不禁咽着口水。
“小兄弟，敢情你熊肉是做熟卖的啊？”
“你以为呢。”
江北把两串烤好的熊肉撒上孜然和辣椒面儿，翻了个身。
孜然辣椒面的香味，把熊肉的肉香味儿彻底激发了出来，飘香十里。
“姐，把馒头给拿过来，我帮你夹一个。”
“嗯，给。”
江彤把馒头递了过去。
江北把烤好的肉串插进馒头里，接着用力一抽，红柳枝上的熊肉就被撸了下来。
“行了，尝尝吧。”
江彤把馒头夹紧，浅浅咬了一口，顿时眼睛都亮了。
“嗯，好吃！”
烤肉配上孜然辣椒粉的辛辣香味，几种味道混合刺激着味蕾。
从来没尝试过这种味道的江彤不知道该怎么形容。
嘴里的咽下，来不及说话，又咬了一大的口。
江北也没问好不好吃，姐姐已经用行动表明出来了。
半个馒头下去，江彤被馒头噎住了，这才意犹未尽的停下。
“姐，给你水。”
“嗯。”
喝了两口水，江彤把馒头咽下去，这才注意到周围人都在看着她。
想到刚才的吃相，白皙的脸蹭的一下红了起来。
江北自顾自的拿起一个馒头，包上肉，大口的吃了起来。
众人的目光纷纷被他吸引了过去，江彤这才如释重负。
江北吃了两口，放下手中的馒头，大声吆喝起来。
“卖熊肉串子，两毛五一串，一块钱五串了啊，不好吃不要钱。”
“现烤现卖，先尝后买！”
就算他不吆喝，摊子前也早就围满了人。
路过的行人都被香味馋的停下脚步，特别是孩子。
看着江北吃的嘴角流油，王四海直咽口水。
本来不想拉下面子过去买，可最后还是口腹之欲占领了制高点。
“小兄弟，给我来五串。”
“行，吃不吃辣？”
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