晓妍恍然大悟,感激地说:“张姐,太谢谢你了,我明白了。”
回到家,晓妍看着还在争论的厨具们,清了清嗓子说:“大家别吵啦,我知道该怎么做了。我们先用铸铁锅给排骨焯水,然后把排骨放进砂煲里,用小火慢炖。这样既能去除腥味,又能让汤变得醇厚香浓。”
听到晓妍的话,厨具们都安静了下来。铸铁锅骄傲地说:“看吧,还是要用我先焯水。”
砂煲也得意地说:“那最后还是得靠我来炖出美味的汤。”
晓妍笑了笑,开始动手做饭。她按照张姐教的方法,先把排骨冷水下锅,放入姜片和料酒,打开铸铁锅的火。不一会儿,锅里的水开始翻滚,血沫浮了上来。晓妍用勺子小心地撇去血沫,然后把排骨捞出,放入砂煲中。
接着,她往砂煲里加入适量的水、葱段、姜片、红枣和枸杞,盖上盖子,调小火慢慢炖煮。随着时间的推移,厨房里渐渐弥漫出浓郁的香味。
“哇,好香啊!”晓妍深吸一口气,开心地说。
这时,宇轩下班回来了。他一进门,就被这股香味吸引,走进厨房问:“亲爱的,你在做什么好吃的呀?”
晓妍笑着说:“给你做猪排骨熬的汤,快尝尝。”
宇轩迫不及待地盛了一碗汤,喝了一口,眼睛一下子亮了起来:“太好喝了!亲爱的,你厨艺越来越棒了。”
晓妍看着宇轩满足的样子,心里乐开了花。她对厨具们说:“谢谢你们,今天多亏了大家。”
厨具们听了,都开心地笑了起来。铸铁锅说:“这都是大家的功劳,以后我们还要一起做出更多美味的菜肴。”
电炖锅、小汤锅和砂煲也纷纷点头表示赞同。从那以后,晓妍家的厨具们再也没有为了熬汤的方法争吵过。每当晓妍做饭时,它们都会默契配合,一起为宇轩和晓妍带来美味的食物。而晓妍也在不断学习和尝试中,厨艺越来越好,她和宇轩的生活也因为这些小小的厨房趣事变得更加温馨和幸福。
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