“呦,不好意思,是小的眼拙,贵客二位,里面请!”伙计不好意思地笑了笑,随即恭敬地招呼江建国和小丫头走入店内。江建国摆了摆手,示意没关系。
随后带着小丫头找到一处靠窗的座位,坐下后,他缓缓整理了一下思绪。“这里的菜品应该不错吧。”他脸上带着淡淡笑容,朝伙计说道,“来四盘肉,素菜随便你们看着来点。”
片刻,他又问:“你们这儿有什么饮料可以推荐的吗?当然,除了酒。”小丫头在一旁静静地倾听,眼中闪烁着期待的神情,似乎对于即将品尝的美食充满了向往。
伙计这时有点手忙脚乱,显然是对于这位贵客表达了极高的重视,迅速走去厨房吩咐。落座的江建国随意环视了一下小店的装潢,青瓦白墙,装修简朴却不失温馨。透过窗子可以看到街道上匆匆而过的人群,车水马龙,热闹非凡。
火锅的汤底在炽热的炉火上欢快地翻滚着,发出诱人的咕噜声,仿佛在召唤着众人的味蕾。伙计的手法利落,将一盘嫩滑的羊肉、小巧的素菜、色泽鲜亮的小菜,以及各式各样香气扑鼻的调料一并摆在桌子上,桌子上顿时热闹了起来。饮料也早已准备好,静静地放在一旁,等待着两位食客的品尝。
“小雪,自己看着调料,想吃什么就调什么,我把肉下锅,一会儿咱们就能尽情享用了。”江建国面带微笑,温柔地对小丫头说着,他那双灵活的手迅速将羊肉放入热汤中,伴随着滋滋作响的声音,汤面上泛起了美丽的涟漪,随即又下了些新鲜的青菜,为这顿火锅增添了几分色彩。
小丫头兴奋地点了点头,眼睛里闪烁着期待的光芒。她满怀热情地将调料一一倒入自己的小碗中,首先是浓厚的芝麻酱,然后又加入了香醇的花生酱,接着像小科学家一样,按照自己对味道的理解,携手酱油和韭菜花,最后加了几滴辛辣的辣椒油。
这个调料是江父吃火锅时最喜欢的搭配,而在她心中,这已不仅仅是调味,更是一种温暖和爱的传承。
小丫头一边忙活,一边想起上次与江父一起吃火锅的情景,心中涌起一阵甜蜜而又悲伤的回忆。那时,江父亲切地指导她调制出这样一碗独特的调料,经过一番尝试,最终找到合适的比例。小丫头第一次品尝的时候,顿时被那浓郁的香味俘获,完全沉浸在这温暖的时刻之中。
如今,她在调料碗前忙得不可开交,连头上的汗水都浸透了发丝,一半是因为火锅的热气,另一半则是因兴奋而流淌的。
即使汗水顺着脸颊滑落,她的脸上仍挂着幸福的笑容。火锅的氤氲香气、浓烈的味道再一次唤起了内心深处的期待小雪相信,等到美味的羊肉和烫熟的素菜一同涌入口中,那是多么幸福的味道。
“小雪,菜烫好了,先吃点青菜,羊肉再等一会。”江建国温柔地说道,眼中满是关心。他将刚刚烫好的青菜小心翼翼地放到小丫头的碗里,生怕她烫着。青菜在火锅的激情中变得色泽鲜亮,绿意扑面而来,仿佛是一道春天的气息。
他微微俯身,语气柔和:“慢点吃,别烫着。”说完,他轻轻拿起一旁的芝麻酱,倒出一些在小丫头的碗里,又加上一点辣椒油,调配出那种简单却又美味的风味,像是一种温暖的呵护。
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