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“女婿,闺女,你们回来啦!这趟鱼钓得如何?”
秦母的声音里满是关切与期待,她站在门口,目光中闪烁着温暖的光芒,仿佛能瞬间驱散所有的疲惫。
杨辰明轻轻放下手中的水桶,水桶里,鱼儿们欢快地跳跃着,溅起一片片水花,也溅起了秦母眼中的惊喜。
“妈,我们回来了,看,这是我们在小溪边钓的,全是鲜活的溪石斑。”
秦母弯腰,伸手轻轻触碰桶沿,感受着鱼儿滑腻而有力的生命力,眼中闪过一抹怀念。
“哎呀,这溪石斑鱼,真是久违的美味了,我都记不清上次是什么时候尝到的了。”
秦淮茹在一旁,眼眸中闪烁着好奇与期待,“妈,这鱼真的有那么好吃吗?辰明一路上都在夸它呢。”
秦母笑着,眼神中满是宠溺,“妈还能骗你吗?等会儿你尝了就知道,这溪石斑,鲜美得能让人把舌头都吞下去。”
秦淮茹闻言,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地搓了搓手,“哇,太好了!我终于可以吃到传说中的美味了。”
“好啦,你们俩快去洗个澡,换身干净衣裳,这鱼就交给妈来处理。”
秦母边说边将两人推向浴室的方向,脸上洋溢着满足与幸福的笑容。
浴室里传来潺潺水声,而厨房里,秦母则开始了她的烹饪之旅。
秦母的手法熟练而有力,每一个动作都显得那么的自然和流畅。
她的手指在鱼肉上轻轻一滑,鱼鳞就纷纷落下,露出晶莹剔透的鱼肉。
她用刀尖轻轻一挑,内脏就被巧妙地取出,再一刀下去,鱼肉就被剁成块。
然后,秦母将溪石斑鱼放入锅中,锅中的水已经热得翻滚。
她放入姜片,盐和清水,盖上锅盖。火苗舔着锅底,发出噼里啪啦的声音。
秦母坐在灶台旁,静静地看着锅里的溪石斑鱼,等待它的变化。
大火烧开后,秦母转小火慢慢炖煮。
锅里的水渐渐变得浓稠,溪石斑鱼也变得鲜嫩。
炖鱼的香味渐渐弥漫在整个厨房,秦母忍不住咽了咽口水。
秦母轻轻地揭开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来。
“真是美味呀。”
她看着锅里翻滚的鱼块,想象着那鲜美的味道,心中充满了期待。
她继续用木勺搅动着锅里的溪石斑鱼,汤汁在勺子上滑落,滴在火焰上,发出滋滋的声音。
大约过了半个小时,溪石斑鱼可以出锅了。
秦母小心翼翼地用漏网捞出炖好的溪石斑鱼块,放入盘中,再撒入葱花。
最后,再淋上一勺热油,瞬间激发出更加诱人的香气。
秦母迫不及待地夹起一块鱼肉放入嘴里,顿时觉得满口都是鲜嫩的鱼肉和浓郁的汤汁。
她满意的点了点头,“真好吃,不愧是溪石斑鱼。”
随后秦母端着鱼,缓缓走进主屋。
“妈,这鱼闻起来好香呀!”杨辰明拿起筷子,轻轻地夹了一块鱼肉放入口中,说道:“妈,这鱼真好吃。”
秦母看着秦淮茹的吃相,满意的点点头。
“我做鱼的手艺,没有退步。”
秦淮茹抬起头,嘴角还挂着一丝鱼汁,“妈,你的手艺,还是一如既往的做的那么好吃。”
听到这话,秦母微微一笑,“小杨和你弟呢?”
秦淮茹咽下口中的鱼,“辰明还在洗澡,小弟去后院帮父亲喂鸡去了。”
说完,她又夹了一块鱼肉,放进口中,满足的咀嚼着。
“你去喊你弟、你爸和小明过来吃饭了,我先去厨房把其他的菜给端过来。”
秦淮茹点了点头,起身离开餐桌。
她迈着轻快的步伐,去叫父亲、弟弟和杨辰明了。
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