李翊故意将目光落在那碟生鱼片上,开口道:
“听闻陈功曹好食鱼脍,我今日特地打来两尾鲤鱼送于功曹。”
说着,将竹篮往桌上轻轻一放。
陈登瞅一眼,见是两尾金鳞赤尾的鲤鱼,喜道:
“原来李先生也是懂吃之人,我平日好食鱼脍,这鲤鱼最对我胃口。”
凡是聊天,都要先投其所好。
只有这样才能让对方对你放下芥蒂,两人才能更加深入的交流。
李翊久居职场,深谙此理,便借着陈登的喜好,顺着往下说。
“不敢相瞒,在下也是个老饕,这生鱼片若能佐以奶汁,口感更佳。”
“我府上便有羊乳,我命下人取些羊奶试试。”
陈登忙命仆役,去后院挤些生羊乳来。
李翊暗想,这河鱼本来就够腥了,再浇上未加处理的生羊乳,不知味道该有多腥?
但陈登既然都能忍受鱼腥,羊乳腥又算得了什么?
须臾,下人取了些鲜羊乳来。
羊乳本就比牛乳要腥,这还未加处理过,光是远远闻着,都难掩一股子膻味儿。
陈登倒没想那么多,直接夹起一块鱼片,在羊乳里蘸上一蘸,放在嘴中……
唔!
“善!善!我陈登吃了一辈子鱼脍,还未尝发现竟有这种吃法。”
“李先生果然是行家!”
呵呵……
李翊只是微微一笑,暗想这么重口你还能吃得津津有味。
不愧是吃生鱼能吃出三升虫子的男人。
陈登眼睛里直冒星光,又夹起几片鱼肉放在嘴里咀嚼。
“不知这种吃法叫什么名字?”
“这叫‘奶汁鱼片’。”
确实有这种吃法,不过那都是用新鲜的三文鱼加冰处理后,再佐以巴氏杀菌后的鲜牛奶。
那味道才叫美。
就陈登这种吃法,味道另说,不干不净还不卫生。
但陈登吃得很香,一边吃一边和李翊聊生鱼的吃法。
“陈功曹平日里都是吃河鱼,可有吃过海鱼吗?”
“……鲜少吃。”陈登摇了摇头,“平日里多吃河鱼,这鲤鱼最对我胃口。”
“……唉!”
李翊听到这话,却是喟然一叹。
“先生何故长叹?”
陈登果然被李翊勾起了好奇心,忙放下筷子问道。
“我与陈功曹一见如故,你我都是好食鱼脍之人。”
“而陈功曹你这般人物,竟未食过海鱼这等美味,叫我如何不叹?”
哦……?
陈登不知不觉被李翊引导住了情绪。
“这河鱼与海鱼能有多大区别?”
“我徐州临海,自幼倒也食过些海鱼,不记得有多鲜美。”
李翊抬眸,故作高深地说道:
“我听闻东海有鱼,名鲷。”
“此鱼不仅味道鲜美,肉质细腻,还带有丝丝的鲜甜。”
“古语有云,‘平生不食东海鲷,尝遍鱼脍也枉然’。”
“像陈功曹这样的食客,却未吃过鲷鱼,叫在下如何不为之叹息?”
李翊情绪拿捏的恰到好处。
陈登听完,果然口中生津,食指大动。
忙张口问,“哪里有?”
李翊嘿嘿一笑,说了两个字。
“广陵!”
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