朱虎早防着此招，笑道。“放心！我有详细的章程，再说，人都是好的！你按时发钱，员工自然跟着你走！这总店，我给你重新找了个店长！你以后专门负责卤肉的制作！然后送到八个铺子里就行了！！到时候，挨着店巡视一番，看那个不顺眼，就把她换掉！”
柳三婶子知道卤肉的品质最为重要，大部分配料都是保密的，听了这话，也有几分得意，笑道。
“你当我是母老虎不成？看谁不顺眼，就把人开除！那也是人干得事！”
“咱们村可没人敢惹你！”
朱虎笑着打趣她一番，一起把卤肉卖完，便回到了秋林巷口的商店，见王春莲又召集了，七个中年妇女，笑道。
“又麻烦你了！等明儿，我忙完了，请你们姐妹吃饭。”
“哎呦！那可说好了！你先忙！”
和王春莲打过招呼，朱虎便带着人，一起回到租住的小院子里，连同另外三个店员，和两个清理食材的工人，总共１１个员工，都是有家有口的妇女。
朱虎见那么多人看着自己，清了清喉咙，开口说。
“大家都是上有老下有小的，生活不易。我年纪小，但是支这么个摊子，请大家来帮帮忙！也算一种缘分！如果哪天干够了，或者有人高价请你过去。你们尽管走，别客气！如果想回来呢！随时都可以回来！”
有一个妇女，颇为大胆，笑道。“小老板，按时发钱就行了！现在找个工作，可不容易！”
朱虎点头说道。“放心，钱我有！支撑七八个月没问题！我先说说规矩，除了制作卤肉的三个人，每个月是八百的固定工资，其它销售人员都是浮动工资，简单来说，卖得越多，提成越多，比如你一天卖了两百块，可以拿百分之八的提成，就是１６！一个月４８０。”
“那要卖不够，要扣钱么？”
朱虎笑道：“不用！不过只能拿基本工资了500块！卖到什么时候，你们自己决定！卖多卖少，全靠你们自己了。不过有一点，我们每天对每个铺子的供货，都是有记录的！能卖多少钱，都心中有数！各位阿姨，婶子都用点儿心，别到时候查账，弄得不愉快！”
“哪能呢！好不容易找到工作！”
朱虎讲完话，看到柳三婶子站在旁边，介绍道。
“这位，就是你们的总经理了。以后缺货，找她要。发工资，找她要。请假调休，也找她商量！让她说两句！”
柳三婶子也不怕丑，先是叹了口气，接着说道。
“各位姐妹！我也不怕你们笑话，我原来是个寡妇，下面有个女儿，妇道人家，又做不了重活！家里的地，也就随便种种！吃了上顿没下顿的！若不是哥哥，不时帮衬着，我这日子过不下去了。可前年，我哥哥也走了，留下我嫂子和我侄儿，这日子更艰难了。”
柳三婶子说着，就掉下泪来，把众人伤感勾了起来。
“是阿！我那口子，也不争气，整天喝酒耍钱，我要不是打点儿零工，孩子的学费都交不起了！”
“唉！我也离婚了！一个人带着孩子！倒不是累，只是想说话，都没有一个人，对孩子说吧，他就傻笑！咳！”
“生活太不容易了！”
“是阿！这几年怎么熬过来的，我都不知道。”柳三婶子，接着说道。
“我跟你们说实话！几天前，我还在村里卖卤肉呢，每天起早贪黑的，日子一眼就能看到头。可跟着虎头，朱虎进了城，只用了一个星期，他便支撑起了这个卤肉摊子，推我当这个经理！这是多大的本事！你知道他进城的时候，带了多少钱么？”
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