“老妹儿，来四张葱油饼，和以前一样，薄点，要卷肉吃！”前面有个三十多岁的男人喊道。
“嗨，张哥啊！你稍等啊。这锅就好！”然后边忙活，便嘟囔：“还是张哥你会吃啊！这自从熟食店开业，这这口葱油饼卷肉就传开了。以前是饼等人，现在是人等饼。你别说，俺家也试过，那是越嚼越香啊！”
“别人的猪头肉不行，不是肉肥没味道，就是肉柴没咬头。就是新开的这家，趁热卷着，一口下去直冒油，就着小葱和大蒜，老带劲了。”男人像个老饕，说的万金画面感油然而生，口水直流，立马就有回去试试的冲动。
轮到万金，他琢磨了一下自己和弟弟的饭量，直接要了五张葱油饼，又要了点儿筋饼。路过菜摊，看着肥硕嫩绿的尖辣椒，顺道买了两个，准备一会蘸酱吃。在东北，没有啥青菜是不能蘸酱生吃的，如果有，那就用水再焯一下。
回家的时候又路过御八珍，就看到长排在缩短，原来是开始发鸡蛋了。有意思的是，很多人领完鸡蛋，又重新排进短队里，让短队越来越长。最后挺多人没有领到鸡蛋，就捏着白色的票子，垂头丧气的走了，嘴里还叨叨咕咕的。站着看了会儿，没见有啥热闹，便又晃晃荡荡的上了楼。
万金家住五楼，汗流浃背的回到家里已经快十一点半了。抓紧时间把小葱扒皮洗净，部分切成段放在豆腐里，部分留作蘸酱用。黄瓜在水龙头下趁着水流撸了两把，就算是洗干净了，随便甩两把就和蘸酱的小葱混作一盘。尖椒洗净，去籽去辣线，弟弟不太能吃辣的，这种肉椒去籽去辣线就剩下清香，用手随意撕做几块蘸酱比较合他的口味。
但是自己呢？看到菜板上剥好的蒜瓣，时间长了有点蔫，有的还带点黑边。用刀切掉后，大大小小的有点难看，就顺手切成片，想了想又把另一个尖椒洗净，切成带籽的小段。拿出两张葱油饼摊开，放上还热乎的猪头肉，挑的当然是自己爱吃的猪拱嘴儿，又把切好的蒜片和辣椒段均匀的放在肉上。这应该是老张说的饼卷肉的创新版了吧！拿起一个，咬下一口，眼睛瞬间睁大，然后又眯起来边咀嚼边品味。真是好吃啊！面香夹着肉香，还有青辣椒的甜香，瞬间弥漫了口齿之间。然后辣椒的辣和大蒜的辣味混合着，完全杀掉了猪肉的油腻。吃了两口，好像略有不足，便打开卷饼摸了一点酱。包起来再吃，发现味道刚好，咸、香、辣滋味刚好，一口下去，仿佛拥有了全世界。
陶醉在美味里的万金，不知不觉间大饼已经越来越短，剩到最后一口时，被他一把塞进了嘴里，两个腮帮子就鼓了起来，像只土拨鼠。然后听到门锁的响声，回头一看，和弟弟的好奇眼神在空中相遇，然后便响起弟弟不平的吼叫：“李万金，你背着我偷吃好吃的！”然后另一张饼就不见了，在他惊诧的目光下，看着弟弟以迅雷不及掩耳盗铃之势，夺过来、咬下去、嚼两口，然后嘶嘶哈哈的满世界找水。
万金淡定的把桌上的豆浆推过去，看着弟弟一口喝了，然后慢悠悠的说：“该！让你瞎抢，这张是我吃的，辣。你的那份自己卷，放啥你自己定。”然后劈手夺过弟弟手里的大饼，又眯眼吃了起来。
哥俩年纪相差不大，抢嘴是习惯，所以李万玉也没做过多反应，直接拿起桌上的大饼按照自己的习惯卷了一张，美美的吃了起来。他没有放酱，觉得有点淡，便就着小葱拌豆腐、黄瓜蘸酱，一时屋中寂静，只闻兄弟俩的咀嚼声。
“这猪头肉卷饼太好吃了！”弟弟吃完一张饼夸张的道：“我还能吃两张！”
“吃个屁！”李万金不屑：“咱俩一人两张，留一张给爸、妈尝尝，要是不够就吃筋饼吧！”
“我不干，你肯定偷吃了！不公平。我要告状。”
“那你就别吃了！”万金端起猪头肉，狞笑着““咱妈就留了五块钱，猪头肉是我的压岁钱买的，没你的份了。”
“别啊！大哥，你是我亲哥！再让我吃两口，我服了，我服了还不行么！”
打打闹闹中，兄弟俩吃完了午饭，给父母仅留下一张卷好的饼——一张后来风靡了三十多年的“八珍卷饼”。
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