放风筝板和放风筝原理类似,不过风筝板依赖风力,冲浪风筝板则利用水流动力。放好后,只需慢慢牵引线绳,如同牵引风筝那样控制它进入江心。由于水的力量巨大,连带着挂在板后的渔网也会被拖入水里。接着,人就像操作风筝时控制风筝线轮般操纵杆子,使渔网横向随流漂浮,只需跟随线杆移动。
对于投放风筝板的距离有特定要求,不宜过远以免疲劳。如果离得过于贴近却没有湾湾拐弯的地方,捕获量就会大大减少。鱼类通常逆流而上游动,而挂网顺流而下能轻易围捕。大部分鱼类一旦触碰到挂子,多半难以逃脱网眼的束缚,尤其当它们挣扎越猛烈,网线的缠绕也就更为牢固。
这个挂网由三层面网拼成,中间的小网孔和两侧的大网孔比例大概是3-4倍,小孔数量稍多。当鱼撞击渔网时,小网眼网面突起形成捕兜结构,大鱼被困其中无法脱逃。小孔网片更灵活地包拢鱼类,增大了成功率。
给王波讲解了些关于撒网以及水中放风筝的技术,李志强接着亲手指导着他实践,王波很快就能掌握这一捕鱼手法。看到王波如获得珍宝般欣喜地接过钓竿,李志强的笑容弯得似弯弯新月。
东北的四大鲜中最著名的非开江鱼莫属,长达六月严寒的冬季里,大江冻结无垠,鱼类因缺氧与食物,再加上低寒限制运动而缓慢发育,因此鱼肉的鲜嫩程度达到了极致。食物匮乏和封江后的清澈水质,让嫩滑纯净的开江鱼成了东北人民桌上的美食圣品。
松花江的鱼类种类丰富,最为出名的是三花五罗十八子。所谓三花,即鳌花、鳊花和鲫花;五罗,指的是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗,五种都是高价的珍肴;十八子则至今仍没有明确定义,涵盖许多带“子“名称的鱼类,诸如船丁子、柳根子等共数不尽的名字,连李志强在后代对松花江鲜鱼都未能悉数熟悉。
李志强他们一起从江中捕捞到的开江鱼种类繁多,即使身为后世经常食用江鱼的李志强,也无法识别所有捕获鱼类。为了销售这些鱼,背负的方式显然不适合,于是他向董志国询问能否借用马车或者平板车运输。
董志国是村支书董国忠的表弟,在家乡竹板屯混得不错。听见李志强要用车辆的消息,他二话不说立即去村内找车。
望着董志国离去的背影,李志强回忆起那次事情:董志国因朋友被捕,出狱后在南方日子虽不算好,但也很少回到竹板屯来。
想着董志国,如同王波一样,即使生活艰难也不做违法的事,李志强决定借助这次重生机会改写他们的命运。
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