这毒素搭配着极具侵蚀性的弱水,就能给品尝的练炁士带来余味不绝的极辣体验啊。
更妙的地方是毒素闻起来近乎无色无味,加在外表与清水无异的弱水之中,看起来就像一锅平淡的清汤。
而且弱水的沸点极高,一般不管怎么加热,表面看起来都波澜不起,内里的味道一品却辛辣惊人。
如此的反差和其中极味之辣使得其成为蜀菜的代名词,蜀菜以弱水入菜的做法更是多样起来。
所以蜀菜的特点就是外表如常,内中辛辣。
夏侯惇坐下后,也是友好地向着华佗打招呼:“元化先生,好久不见了呀。不过您吃弱水锅真的没问题么?”
“元让放心好了,我好歹是个医道修士,这弱水锅岂能难得住我。当初我离乡数年,回来的时候最想念的还是谯县的弱水锅啊。”
“谯县虽不是蜀地,但天演楼这里做菜的大师傅却深谙蜀菜根底,就连我当初在蜀地品味过的弱水锅都少有能比得上这里的。”
华佗身形并不高壮,黑发整齐地梳在身后,一身白衣,看起来平易近人,就像个随处可见的和善青年。
他一边跟夏侯惇聊着弱水锅的吃法,一边摆弄着食材。
“别看弱水锅跟火锅相近,但他们对食材的选择可以说是大相径庭。弱水锅最重汤底,不管食材本身的味道如何,几乎都会被弱水完全侵蚀掉。”
“所以挑选弱水锅食材的时候,要注重的只有口感和肉质。所以一些特别难处理的食材其实都可以涮弱水吃。”
夏侯惇露出倾佩的神色,他一向就佩服这些知识渊博的人,就连吃东西都能说得头头是道。
而门外,两个人的交谈声也透过门扉传了进来。
“本初我跟你说,天演楼的菜可是我们谯县一绝,当年我师傅亲自收我为徒时就是在这里开的拜师宴。那会主厨亲自动手,我师傅吃了也是赞不绝口啊。”
“可惜后来师傅他回了洛阳,化身又吃不得天演楼的好菜,慢慢就不来了。实在是可惜。”
两人人还未到,声音先至,曹操的声调一听就满是热情,不知道的人还以为他真是什么好客的类型。
“孟德啊,你说了那么多,你也没讲天演楼最拿手的是什么菜啊。”门外袁绍又是叹息一声。
“哦,怪我怪我,一见到本初就心潮澎湃,情难自己啊。天演楼的弱水锅可是一绝,不得不吃。”
“孟德,你请一个巫觋吃弱水锅?”
夏侯惇坐在位置上,竟听不出袁绍语气中该有的愤怒,只是声调稍高了几分。
真厉害啊,不愧是汝南袁氏的人,涵养就是好。哪怕是朋友,夏侯惇也不会否认曹操是个混蛋,而且性格还特别恶劣。
“哎呀,本初放心,我特意点了两桌,你吃不了弱水锅就去吃另外一桌。中午咱们吃的太素,今晚的接风宴一定要让你撑着回去。”曹操熟悉的恶劣笑声又传了进来,夏侯惇安然就坐,一副两耳不闻窗外事的样子。
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