抚远县城内有座鱼展馆，抚远县有处活鱼馆，抚远县有家鱼品公司。三处位置都集中在抚远县水产局大院附近，这几个地点都没有标识，所以外地人很轻易错失，我是在小城进出了多长时间后才第一次摸清。这些地方形象展示了小城的鱼文化、鱼历史，走近它才能更深的了解黑龙江和乌苏里江两条界江蕴藏的生命力。当地人或许见惯了太多的鱼，祖祖辈辈的命运跟鱼交织在一起，缺少了对鱼文化展览的最初兴趣，但这里却成为小城的一张名片，以最精彩的画面迎接着一波又一波的焦点。
鱼展馆是与鱼品公司建在一起的，平时鱼品公司的大门是关闭的，只有渔业捕捞季才会看到工人们进出忙碌的身影，尤其是在秋季，大麻哈鱼带来新的昌盛，工人们在车间里忙着制作大麻哈鱼鱼坯，做好的鱼坯被晾晒在门外的草坪上。在草坪上左右立上两杆铁架，架子上搭着一排粗细相同的竹竿，每条竹竿上都倒挂着腌制好的鱼坯，鱼坯排放在架子上接受着阳光的照射和秋风的吹拂，这也是制作鱼坯必不可少的一道工序。架子上挂满了鱼坯，鱼坯选用的大麻哈鱼大小相差无几，摆放在架子上显得很有秩序，吸引着大家的注意，如果把每张鱼坯折叠起来就是一条完整的没有内脏的鱼，它们在这里游向全国各地。晾干的鱼坯表面不会讨得蚊蝇的欢喜，它们专喜刚腌制好还淋着盐水的鱼肉，为了防止蚊蝇，工人们在临近一排鱼架子上盖了一层洁白的纱窗，这样防止了蚊蝇的侵蚀，况且这么冷的秋季本来蚊蝇就很少，正是晾晒鱼坯的好时候，人工与自然相结合才能保证大麻哈鱼出水后的原汁原味，虽然吃起来可能感觉到有点儿腥，但是如果认识它就会懂得这是一种源自江水的洁净，大麻哈鱼减少了食品添加剂，只有盐成了它唯一的伴侣，它所承载的食品安全与它的价值相媲美。如果碰巧，还能够看到他们制作鱼子酱的过程，鱼子酱成为了继鱼坯后最大的宝藏，它们共同担负起“大麻哈鱼浑身是宝”的美誉。
鱼展馆在大家认识大麻哈鱼的过程中打开，我们沿着狭窄的楼道依次走进抚远县鱼展馆，楼道拐角处摆放着一架鲟鳇鱼展销柜台，隔着玻璃看到里面被做成标本的鲟鳇鱼很可爱，可惜它们不是游在水中而是站在支架上。继续往上走看到正门口摆放着鱼馆中的“镇馆之宝”也是黑龙江的灵魂——达氏鳇。全身呈现出金黄色，完整的展现出它最初的模样，它趴在垒砌的模型上，鱼体下还专门做成了蓝色的波浪，就像把它放在水中一样，只可惜眼前只剩下了它的表皮，早已失去了游动的希望。达氏鳇尾部的展板上写到：
名称：达氏鳇年龄：87岁
捕捞日期：2007年5月19日体长：3.8米
捕捞地点：黑龙江夹信子滩地体重：486kg
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