项伯回到项羽军中，向项羽表达刘邦的善意，并建议项羽亦以礼相待。
项羽承诺依从项伯的建议。
刘邦第二天率领百多名骑兵会见项羽。
双方于鸿门会面。
刘邦对项羽称，自己得入关中实属侥幸，但有“小人”从中挑拨，使两人之间产生误会。
项羽回应道：“是曹无伤派人向我说有这种事，否则我也不会来这里”。
他随即邀请刘邦参加宴会。宴会开始时，项羽和项伯面东而坐、范增向南而坐。
刘邦坐在范增的对面，张良则在项羽对面。
范增不时向项羽打眼色，举起自己的玉佩3次，示意项羽尽快行动。
项羽不发一言，未有理会。
范增于是传召项羽堂弟项庄，吩咐他在席上舞剑，乘机刺杀刘邦。
项庄进入酒席之中，向项羽请求准许他舞剑为乐，并在项羽同意后立即拔剑起舞。
项伯亦随即拔剑挥舞，并以身体阻挡项庄，使其无法攻击刘邦。
张良立刻离开酒席，并通报在军门外的刘邦部将樊哙。
樊哙带着剑和盾强行闯入酒席，向项羽怒目而视。
项羽询问了樊哙的姓名后，称赞他为“壮士”，并吩咐从人赏赐樊哙一卮酒，樊哙一饮而尽。
项羽又赏赐一只猪前腿，樊哙直接把猪腿放在盾牌上，用剑把猪腿切了然后吃掉。
项羽问道：“壮士！能再喝吗？”
樊哙趁机向项羽解释：先打败秦军进入咸阳，一丝一毫都不敢占有动用，封闭了官室，退军驻扎在霸上，以等待项羽的到来，特意派遣将士把守函谷关，是为了防备其它盗贼的出入和发生意外的事变。
像这样劳苦功高，没有封侯的赏赐，反而听信小人谗言，要杀有功劳的人，这是灭亡的秦国的后续者啊！我自己认为大王不应该采取这样的做法。
刘邦虽然先入关中，但并未立刻自立为王，而是退军等待项羽到来。
他认为项羽是有意杀死刘邦，要求项羽打消这个念头。项羽未有回应樊哙，只吩咐他就坐。
刘邦称要上厕所，和樊哙一同离席。不久项羽派陈平召唤刘邦。
刘邦认为应该先辞行，樊哙反对，认为现时的情况是“人为刀俎，我为鱼肉”，不能再拖延时间，且言“大行不顾细谨，大礼不辞小让”。
结果刘邦和樊哙带同夏侯婴、靳强和纪信等将领一同逃走。
逃走前，刘邦吩咐张良把带来的一对白璧送给项羽、一对玉斗送给范增。
张良回到席上，献上礼物，并代刘邦向项羽赔罪。
项羽收下了璧玉，放在桌上；范增勃然大怒拔剑撞破了玉斗，怒骂道：“臭小子不足以商量大事，夺项王天下的人，一定是沛公啊，我们这些人如今要成他的俘虏了。”
中途病死公元前204年初，楚军数次切断汉军粮道，刘邦被困荥阳，于是向项羽请和。
项羽打算同意，范增说：“此时很容易就能击败汉军，如果现在把他们放走而去征服，以后一定会后悔的！”
于是项羽与范增急攻荥阳。
刘邦的谋臣陈平抓住了项羽多疑、自大的特点，利用反间计。离间了项羽同范增的君臣关系。
项羽的使者来了，刘邦叫人准备丰盛筵席，捧着佳肴正要进献，细看使者，故意假装惊讶地说：“我们以为是亚父的使者，没想到却是项王的使者。”
便更换佳肴，改以粗食供项羽的使者吃。
使者回来报告项羽，项羽就怀疑范增与汉有私情，渐渐夺去范增权柄。
范增大怒，说：“天下事大局已定，君王您自己看着办吧。希望您把这把老骨头赐还给我，让我回乡为民吧。”
项羽允许范增辞归。范增启程，未到彭城，背上生毒疮发作而死。
民间传说民间传说范增是诈死，实际上已经乘着石船来到今属浙江省天台县的九遮山，隐姓埋名居住在山洞中，为民治病，造桥铺路方便行人。
但他依然关心国事，当项羽自刎乌江消息传来，他大哭：“竖子不听吾言，终有今日！”
于是人们知道他就是范增，他却说：“范增早死彭城，哪里会到这里来！”
不久人去洞空，不知所终。
项伯，项羽的叔父。早年杀人，跟随韩公子张良在下邳躲避。
楚怀王（熊心）继位，担任左尹。跟随项羽北上救赵，进入关中。
参加鸿门宴，保护刘邦。
汉王朝建立后，赐姓刘氏，册封射阳侯。
早年行侠项伯，本名项缠，是项羽的叔叔。
据唐朝《元和姓纂》和《大宋重修广韵》记载，项伯为周朝分封同宗姬姓项国后代，春秋时项国被鲁国灭后以国名为族姓。
项伯早年行侠仗义，秦统治时期曾与张良有旧交情。
曾经因犯下杀人罪，跟随韩公子张良躲藏在下邳。
到了项梁在吴中起兵造反之时，项伯也跟随他参与这件事。
后来跟随项梁北上，拥立熊心为楚怀王，被任命为楚国左尹。
秦二世三年，参与北伐援救赵国，后随项羽参加巨鹿之战，又跟随项羽占领函谷关。
背叛项羽汉元年十月，秦王子婴向楚将沛公刘邦投降，秦国灭亡。
刘邦利令智昏，听从谋士建议，占据函谷关而不听从诸侯的意见。
十一月，项羽率联军到函谷关叫战，有军队守关，不能进入军营，项羽又听说刘邦已先攻破咸阳，大发脾气，命令驻守当阳的军队等人攻打函谷关，于是才得以入关，到了戏西。
刘邦的左司马曹无伤派人报告项羽：“刘邦想霸占函谷关，任命子婴做国相，珍宝样样被他占有！”
项羽大怒，发布命令：第二天犒赏士卒，进军攻打刘邦。
刘邦当时驻军霸上，并不知情。
大战即将一触即发，霸上准备玉石俱焚的时刻，项伯想到了跟随着刘邦的张良。
张良曾经有恩于他，两人关系很好。
项伯不愿意放弃张良而不顾，连夜赶到霸上，找到张良，告诉他们实情，要张良和他一起离开。
张良借口说，危难时被抛弃的人，逃避是不正义的，于是将这件事告诉了刘邦。
刘邦感到自己力量不对等，决定软化双方的对抗，于是把项伯选定为拉拢的突破口。
他对项伯极恭敬地以兄长的礼节约见、祝酒，结为亲家，又因为处事灵活的理由，诚恳地解释了产生误会的事情，表明了他对项王的忠诚之心。
项伯完全相信了刘邦的忠诚，甘愿充当双方和解的中介人，不仅给刘邦提出了一个自己认为不错的主意，而且说服好遇到刘邦项羽，为刘邦到新丰的鸿门道歉做了很好的铺垫。
护驾刘邦在第二天的鸿门宴上，范增不断地暗示项羽，要项羽乘机杀掉刘邦，项羽由于在事前已被项伯说服，认准刘邦为忠诚有功的将领。
因此，对范增的暗示沉默不答。
当范增召来项庄就要当场舞剑表演时，项伯一下子看出了其中要杀刘邦的真正意图，立即拔剑相互对着舞，时常用身体挡护着刘邦，使项庄一直很难在下手。
汉高祖二年，项羽攻打齐国，在九江征兵。
九江王英布仅派遣将领率领数千人迎接。
等到刘邦攻下了彭城，九江王英布也因为声称有病不去辅佐楚国。
项羽从此怨恨英布，派使者指责英布，并要召见他。
英布担心，不愿意去。
而项羽也因为北方有齐国、赵国的忧虑，西方有汉为患，而自己盟友只剩下九江王一个，所以没有发兵攻打英布。
汉高祖三年，汉朝使者随何到了九江，成功策反了九江王英布帮助西汉，项羽派项声、龙且进攻淮南，几个月，淮南平定。
英布到刘邦驻扎的荥阳后，也派人到九江招徕他的散兵。
而项羽则派了项伯到九江，收编了九江的部队。
项伯到九江之后，全部杀死了英布的妻子。
英布只好收兵北上。
封地射阳项羽战败死去之后，刘邦赦免了所有的项氏家族都不杀，并赐姓为刘。
项伯在秦国时起跟随诸侯灭掉秦国，鸿门宴又为刘邦护驾。
因此被封为射阳侯。他的封国位置在今江苏宝应县射阳湖镇东部。
在孝惠帝三年，项伯去世，他的后代项睢有罪，不能继承爵位，封国灭亡，他的封地归入西汉朝廷。
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