除了菌类,还有宋绾爱吃的豆制品,李绍颐走南闯北,见识颇多,就连豆制品花样都很多,都快比得上现代的豆制品了。
鸡鸭鱼肉一点腥味没有,菜品还多,其实大多酒楼也不能做到全部去腥,幸好宋绾对这个点接受良好,不然讨厌腥味的还真吃不下去,所以这里很多人都喜吃素。
这点也可以做为卖点,或许那些吃素者会爱上肉食。
宋绾吃的不亦乐乎,说实话,这是宋绾来到这里吃的最好吃的一顿。
待“嗝”一声,宋绾吃饱后,周围三人早就停下了筷子。
李承颐和上官月汐在一旁休息区聊的热火朝天,宋绾也不知道他们咋有那么多话题。
而李绍颐就坐在宋绾旁边看着宋绾吃的幸福快乐。有时候吃货就是这么容易满足。
宋绾吃完后才发现李绍颐还看着她,她又看了看离他们有点距离的上官月汐和李承颐。
心里一咯噔【这场景咋这么熟悉,不就是李绍颐当时表白的画面和位置吗?】
李绍颐看着惊慌的宋绾,不由失笑:“我又不会吃了你,你至于这么害怕我吗?”
宋绾猛的看向李绍颐,摆手:“我没害怕你!就是……有点不好意思。”
李绍颐大笑:“也有你不好意思的时候?怎么,不知道怎么面对我。”
宋绾先是被李绍颐的大笑晃了神,后又被李绍颐的话闹了个大红脸。
宋绾忙低下头不再看李绍颐,李绍颐看着宋绾不好意思,露出得逞的笑。
他就是知道宋绾抵抗不了他的笑容,也容易脸红不好意思,他就是故意的。
李绍颐知道要逐序渐进,便不在打趣宋绾,回归正事:“宋小姐,体验了一番,对酒楼提个建议吧。”
宋绾便立即抽出了思绪,想了想:“我也没什么建议,我觉得你已经做的很好了,不管是环境、菜品、服务,都很到位,开业后,肯定会财源广进。”
李绍颐笑道:“你是在恭维我吗?”
宋绾摇头:“我可没有,我说的是实话。”
李绍颐笑着点头:“那我就借你吉言了,除此之外,你觉得哪里还可以改善的更好一些。”
宋绾扶着下巴,看着面前的菜品:“或许你可以做特定主题的菜宴呢?既然装修风格都不同了,那就可以放大这个特点。”
李绍颐立马认真:“怎么说?”
宋绾坐直身子,看着李绍颐侃侃道:“你设定不同的装修风格,定是因为每个人喜欢的风格不同,比如文人墨客肯定想要素雅,达官贵族喜欢华丽富贵,
但京城中酒楼不会建这么大,多数都是一个风格,所以你想让两类人群都是客源,对吧?”
李绍颐欣赏的点头:“对,所以你的看法是?”
宋绾道:“你这里这么多新奇的菜色,无论是菌类、豆制品、还是肉类,菜品都很多,味道都很好,都有超出平常酒楼的能力。
我觉得可以设定比如一桌都有一种元素,就比如一桌菜都得有菌类,然后搭配一两个别的菜,稍稍平衡一下就行。
刚刚你让我们试的那50多个菜,就有十几种菌类,豆类也不少,我觉得凑上一桌也不是问题。”
宋绾看了看李绍颐,李绍颐很感兴趣,催促道:“你继续说!”
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