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“哎,今天晚上我去给琴韵阁送饭,打听打听能否再见叶公子一面。”

霍婶子喘了一大口气,无奈地应声。

琴韵阁二层书房的门被敲响了,

“有事?”叶清放下笔,问道。

“公子好,灶房的霍婶子来送饭,想见您一面,说是想再请教请教生日蛋糕的制作细节。”娇柔柔的声音在门外回答。

“先请霍婶子回去用饭,晚饭过后,我会派人请她过来。”

“是的,公子。”娇柔柔的声音离开了。

晚饭过后,霍婶子如约被请来琴韵阁。

“仆妇给公子请安。”

“免礼,霍婶子请坐。”

霍婶子手里揉着衣角,抬头看了眼叶清,想说又不敢说的眼神太明显了。

叶清略略笑了笑,霍婶子只能尴尬的挤动嘴角。

“霍婶子不用为难,如实说遇见的问题就行,第一次做,都会遇到各种各样的困难,不要担心,不用紧张。”

霍婶子捣药似得点头回应,“是,是,是。”

“俺们是粗人,不像叶公子有学问会说话,那俺就有啥说啥,公子别见怪。”

叶清脸上挂着浅笑,算是默认。

“刚开始,俺们慢慢烧火,怕火太猛了,烧焦了,哪知道糕饼不熟。

后来火旺些,糕饼熟了,雕刻的仙人、寿桃、花样,黑得黑,歪的歪,又丑又难看。”

“公子,不是俺们不好好做,是真的做不好,火不旺,半生不熟;

火旺些,糕饼熟了能吃,上面的摆设就烤黑了,糊了,没法吃。

俺们做了十几回了,一点办法都没有,只能来求公子想想法子。”

叶清听着,立刻明白了,糕饼,蛋糕上的奶油,字样,对于火候,温度,烘烤时长,制作方式的要求不同。

现代社会烤箱,根据烧制的要求,自定义烘烤模式,烘烤时间,火力强度,古代社会只有手工烧火一条路,没得选。

叶清喝了口茶,在脑子里快速组织语言,尽量这个时代他们能理解的表达和词汇来说明解决方法。

“霍婶子说的难处,我理解了,糕饼和上面的雕饰,需要不一样的火候和高温。

那就这样,把糕饼和上面的雕饰先分开做,各自做好了最后拼在一起。”

“一个人专门负责火候,精细记录每一次烘烤糕饼的时长,烧柴量,烧火风速。

另一个人也用同样的方法记录雕塑的仙人和寿桃烘烤火候。”

“这些做成后,先拿给我看看。”

“好的,全听公子安排。

公子是天上的神仙下凡,聪明有法子,跟俺们这些人不一样。”霍婶子满脸笑的点头应着。

叶清只能笑着点头,心想,

“什么神仙下凡,现代三岁小崽子都会想到这个办法。既然放在一起总是出问题,不能成,先分开做,再拼凑合并一起,不就完成了吗?”

“已经入夜了,不敢打扰公子休息。仆妇告退。”

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