随着七大娘的养牛厂日益壮大，她开始思考如何将这份事业传承下去。她深知，现代化的养殖技术和管理模式需要不断更新和完善，而她也已经年过半百，需要考虑接班人的问题。
虽然七大娘的大儿子金是这个厂的厂长，但要有技术过硬的配合，这是七大娘心中时时思考的问题。在众多候选人中，有一位年轻的养殖技术员引起了七大娘的注意。他就是小张，是本地人，河南的，毕业于农业大学，拥有丰富的养殖知识和实践经验。他对养牛厂的工作充满热情，对七大娘的现代化养殖理念深表认同。
七大娘决定给小张一个机会，让他参与到养牛厂的日常管理中来，让小张当副厂长，技术负责人，工资待遇不低目前社会水平，并且和效益挂钩，多劳多得。她相信，只有这样，才能更好地考察和培养这位年轻的技术员。随着时间的推移，小张凭借自己的才华和努力，逐渐在养牛厂中崭露头角，赢得了七大娘和其他员工的信任和尊重。终于有一天，七大娘决定将养牛厂交给小张管理，没有小张和苏金两人的签字不能同意。她深知这个决定对于养牛厂未来的发展至关重要，因此她向小张提出了一个条件：在未来的五年里，养牛厂的效益必须达到一个更高的水平，而且要带动更多的养殖户走向现代化、规模化的发展道路。小张毫不犹豫地接受了挑战。他深知，这是他展示自己才华的机会，也是他将养牛厂带向更高峰的机遇。他开始着手制定更为详细的计划和策略，与七大娘共同为实现这个目标努力拼搏。七大娘看着小张充满干劲的样子，心中满是欣慰。她知道，自己的事业有了接班人，而养牛厂也会在新的管理下继续壮大。她坚信，只要不断努力和创新，养牛厂一定能够在未来的市场竞争中立于不败之地。而她自己，也会一直陪伴着养牛厂，扶持着苏金走路，见证它走向更加辉煌的未来。小张上任后，首先对养牛厂进行了全面的改革，超越了以前苏金的小目标。他引进了更先进的养殖设备和技术，提高了生产效率。同时，他还注重加强与农业大学等科研机构的合作，不断探索新的养殖模式和品种改良。在管理上，小张注重人性化管理，关心员工的工作和生活，激发员工的工作热情和创新精神。他还建立了完善的培训体系，定期组织员工进行技能培训和职业发展规划，准备为养牛厂培养了一批高素质的人才，七大娘高兴在心里。
在市场营销方面，小张积极开拓新的销售渠道，将养牛厂的产品推向更广阔的市场。他还借助互联网平台，开展线上销售和品牌推广，提高养牛厂的品牌知名度和美誉度。在带动周边养殖户方面，小张采取了“公司+农户”的合作模式，与周边养殖户建立稳定的合作关系。他向养殖户提供技术指导和支持，帮助他们提高养殖效益，实现共同发展。
在七大娘的悉心指导和全力支持下，小张带领养牛厂走上了快速发展的轨道。七大娘看着养牛厂如今的正规，心中无比欣慰。她知道，自己选择小张作为管理人员，是做出了正确的决定。她为养牛厂的新篇章感到骄傲，也对未来充满信心和期待。她相信，在年轻一代的带领下，养牛厂将继续书写新的辉煌篇章。在新的管理下，养牛厂展现出前所未有的活力。小张凭借他的创新思维和前瞻性视野，不断引领养牛厂迈向新的高峰。他深知，要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，就必须不断推陈出新，走在行业的前列。于是，小张开始关注绿色生态养殖，致力于将养牛厂打造成一个可持续发展的典范。他引入了循环农业的理念，通过废弃物的循环利用，减少对环境的污染，同时提高了资源的利用率。此外，小张还非常注重与当地社区的合作，通过各种方式回馈社会，积极履行企业的社会责任。
在七大娘的鼓励和支持下，小张的改革取得了显著的成效，再也不是以前像苏金的家庭经营，处处有纪律、有制度，有方案、有目标，。养牛厂的工作井井有条，成为当地养殖行业的翘楚。而小张也因为他的卓越表现，荣获了多项荣誉和奖项，成为行业内备受瞩目的明星人物。然而，小张并没有因此而沾沾自喜。他深知，养牛厂的成功离不开每一个员工的辛勤付出和团队的协作精神。为了激发员工的归属感和自豪感，小张推出了多项激励措施，让员工成为养牛厂发展的共同受益者。
随着时间的推移，小张逐渐成为七大娘的得力助手和亲密朋友，成为养牛厂的风向标，成为七大娘的代言人。雄心勃勃的七大娘也最想要的这个结果。他们共同见证了养牛厂的成长，也共同携手走向更加美好的未来。在这个过程中，七大娘始终保持着对小张的信任和支持，给予他充分的自主权和发挥空间。而小张也以实际行动回报了七大娘的信任，将养牛厂带向了一个辉煌的里程碑。
七大娘心中无比高兴，因为养牛厂将要竣工，满载运转的养牛厂黄金满地的养牛厂要在黄河滩区正式出现！
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