“嗯。”听到何雨柱的安慰，平安像是被注入了一剂强心针，原本因紧张而微微颤抖的双手逐渐稳定下来。他深吸一口气，眼神愈发坚定，手底下的动作也更加利落。切菜时，刀起刀落，每一片食材都大小均匀；翻炒时，颠锅流畅，锅中的菜肴欢快地跳跃着。
何雨柱时不时用余光关注着平安，看到儿子状态渐佳，暗暗点头。“平安，注意这道菜的火候，别太大，中火慢慢煸炒出香味。”“调料放的时候，先少放一点，尝尝味道再调整。”他一边忙着手中的活儿，一边不忘给平安传授经验。
在父子俩的默契配合下，厨房的氛围从最初的紧张忙碌，逐渐变得有条不紊。一道道色香味俱全的菜肴摆满了传菜窗口，散发出诱人的香气。
后厨里，炉火终于渐渐熄灭，最后一道菜在锅铲的翻炒下，散发出诱人的香气。平安小心翼翼地将它盛盘，宋金凤早已带着几个伙计在一旁等候，迅速接过盘子，动作娴熟地朝着前面的用餐区走去。
何雨柱长舒一口气，抬手擦了擦额头的汗珠，解下那已经被油烟熏染得有些污渍的围裙，轻轻拍了拍平安的肩膀，笑着招呼道：“走吧，忙活了这么久，也该到前边去给大家敬杯酒，感谢大伙来捧场。”
平安点了点头，脸上还带着些疲惫，但更多的是完成任务后的自豪。他跟着何雨柱来到后厨的水槽边，仔细地洗了洗手，又整理了一下有些褶皱的衣衫，这才随着父亲走向热闹的用餐区。
何雨柱端起装满酒水的酒壶，平安则双手稳稳地托着一盘酒杯，两人并肩走进第一个包间。包间里的宾客们正吃得热火朝天，欢声笑语不断。看到何雨柱父子进来，纷纷停下手中的动作，投来热情的目光。
何雨柱满脸笑意，声音洪亮地说道：“各位亲朋好友，感谢大家今天来给我们捧场，这杯酒，我和我儿子敬大家！”说着，他从平安手中接过酒杯，斟满酒，率先一饮而尽。平安也赶忙学着父亲的样子，向众人敬酒，虽然有些紧张，但眼神里透着真诚。
众人纷纷叫好，举起酒杯一饮而尽。一位头发花白的老者笑着说道：“柱子啊，你这手艺真是越来越绝了，今天这顿饭，大伙吃得那叫一个舒坦！”何雨柱连忙回应：“您过奖了，能让大家吃得开心，就是我最大的荣幸。以后有啥想吃的，尽管吩咐！”
从这个包间出来，父子俩又马不停蹄地走向下一间。每到一处，何雨柱都热情地与宾客们寒暄，感谢他们的到来。平安跟在父亲身后，逐渐放松下来，也开始主动与大家交流，脸上洋溢着自信的笑容。
一间间包间走下来，何雨柱和平安的脸颊都因为酒精的作用微微泛红，但他们的脚步依旧稳健，眼神依旧明亮。他们用真诚的敬酒，传递着对宾客们的感激之情。
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