徐娇娇最后是连哄带骗还带威胁地说服了徐父徐母，她反正只有假期在家，睡睡沙发没什么大不了的，而且真经营起来了她还计划把二楼的房子租下来住，把整个一楼，包括徐父徐母房间都弄成大堂摆桌子。徐父徐母说：“你比我们有文化，你看准了觉得可以，我们就弄，钱嘛不行我们找大伯二伯借一点。”徐娇娇觉得这样的父母真好，咋修炼成这样的，徐娇娇觉得有空该好好研究研究。
徐娇娇说干就干，给田昊也说了这事，田昊这位大公子第一反应是我要投钱，徐娇娇白了他一眼，这简直就是以后进化后电诈的精准对象嘛，不过好在他以后是警察。
他俩先去了郊区的餐厨二手设备集中的地方，物色了成色还不错的冷藏柜和冰柜，还发现不少现成的串串香用的翻板桌椅、炉具，徐娇娇都不知道该欢喜还是该忧虑，肯定二手很便宜，但从另一个方面讲，串串香也有人开垮了。还有现成的调料桌，不锈钢高汤锅，各种不锈钢餐具，等等。徐娇娇感受到这个行业的不易。
然后又去批发市场物色好了竹签的供应商。再去离家最近的菜市场，找到徐母最熟悉的肉贩子，跟他聊了需要的品种，猪肉、牛肉、郡肝、鸡翅、鸡爪等等。猪肉、牛肉老板都可以负责切片，也就机器设定好大小、厚薄的问题。
徐娇娇顺便问了一下，如果每100串给5元人工费，能不能按要求代串肉串？老板觉得新奇，说可以试一试。
再去找了个档口最大的蔬菜摊，问了供应蔬菜的价格和品种，同样，可以按照要求全部切好，也可以考虑代串蔬菜。这就是南方菜市场的特色，有求必应。
接着又落实了打掉围墙、硬化地面、延长阳台，粉刷墙壁的小工头，他说也就一周的事情。门头也不需要太复杂，徐娇娇想着以后可能需要注册商标，所以设计了个有徐母形象的商标，招牌就写“钢管厂小郡肝串串香”。
等徐娇娇这几天忙完，街道办也有了消息，原则上支持下岗职工再就业，就地利用底楼改商业，但必须符合卫生标准，同时在拆迁时以居民楼计价，不得要求以商铺计价……徐娇娇默了一下，都不是什么大事，成了，高高兴兴谢过大姐，拿着盖了章的批复高高兴兴走了，转头给街道办做了个锦旗，送了两箱脐橙，高兴得大姐在照相的时候露着雪白的大牙。这种花小钱就能出效果的事，很划算。
听其他老板的暗示，街道办收钱才办事。但是徐娇娇始终认为邪不压正，总有很多人是在走正道的。显然这个街道办的大姐走着正道，而那些老板不知道出于什么目的却四处宣扬街道办收钱办事。其实前世徐娇娇和法院打交道比较多，也是感觉绝大部分法官都走正道，坚持着心中的正义，但民间始终有法官都要收钱的谣言。不过也确实有耗子屎，这种人真该死。
信息收拾齐活，徐娇娇算了一下总投，嚯，得计划三万左右。她的积蓄够倒是够的，只是这事情还是有些风险，徐娇娇犹豫了一整天，给三万元告了个别，就准备开整。前世徐娇娇在做风险性投资时，从不加杠杆，投资出去时她的小小仪式就是当这些钱已经灰飞烟灭了，这样有亏损比较好接受。
徐娇娇拿着街道办的批复，准备好所有资料，在工商局以徐父的名字注册了个体工商户，刻了章，又去税务局登记领了手撕发票，接着带徐父徐母体检办健康证，办卫生许可证。办这些的同时，改造也开始，田昊在一旁伺候着工人，买水递烟，工人只花了五天就完成了预计六七天完成的量。
前后差不多花了二十多天，七七八八搞起来了，徐娇娇每天都是累瘫的状态，最后一天晚上在门头招牌灯亮起来的时候，徐娇娇眼睛亮晶晶的，田昊也是一脸灰一脸汗望着霓虹灯露着大白牙直乐。
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