“买……买一斤吧！”姜氏见自家相公开口了，也张口跟了一句。
“多少钱一斤呀？”壮汉问。
徐大郎伸出一根指头。
“十文，给我来十斤。”壮汉闻着味就好吃。
“不……不……”
“不愿意？你做生意的，还不愿意卖？”壮汉有些恼，一巴掌拍在案子上，猪头肉都蹦了两蹦。
“不是……十文，是……一百文一斤。”徐大郎生怕那人打他，啃啃巴巴的说出来价格。
这价格一出，大家都哗的一声说开了。
“啥肉呀这么贵？卖的是龙肉啊？”
“就是，你们咋这么黑心呀！”
“我看这是猪下水吧，那还有猪头呢，那是猪肺，那玩意儿能吃呀，尽心眼子！”
“还有那是啥？猪肠子都洗和来卖，这也忒不讲究了！”
围观的人都是叫骂着他们卖的贵的，这下可把两人给急得不行。
姜氏想到来时娘教她的，可以切成小块让人尝尝，然后再卖，还可以教他们回去后怎么二次加工成自己喜欢的吃法。
“大郎切点样品。”赶紧给大郎说。
徐大郎拿起刀，吓得众人往后退，以为他要杀人来着，咋的，这卖东西的玩不起呀！
“大……大家别急，别怕，那个……我给大家切点，咱们尝尝再决定要不要买？而且，咱们买了回家可以直接吃，也可以做成自己喜欢的吃法，不管是下酒，还是凉拌，还是炒着都可以吃的。”徐大郎好似找到了做生意的感觉，慢慢稳住了。
他切了一小块卤肉，切成厚薄不一的薄片，给在场的人都分了一小片。
大家试着的尝了一片，眼睛瞬间就亮了，这个太够味了！好吃！
“老板你刚说多少钱一斤？”壮汉一口吃了，口水瞬间流出来，不过瘾。
想要来第二块，直接下手撕了一块，填自己嘴里，这下像打开了新世界，这猪下水还能做得这么好吃！绝了。
“一……一百。”徐大郎看着这壮汉，着实有点怂，他太厉害了，太壮了，仿佛一个拳头就能打倒他。
“给我来十斤，不，十五斤，就这块儿。”壮汉大手一挥，指着他刚才撕掉的那一块，他都尝了一块，也不好再卖给别人。
徐大郎一听他要十五斤，满心高兴的给他称了十五斤，完了还送了小半斤，毕竟是第一个客人，好家伙，一人就要了一半的肉。
“大哥，你拿回去之后，可以切成薄片，再拌个黄瓜，滴点醋，放个香油，想吃辣的，还可以放一把茱萸，再邀三两好友，那味道真真是下酒绝配呀！”姜氏连忙跟上，教做菜是认真的。
“哟，那感情好，你这老板娘人还怪好咧，买肉还教做菜，行，我下回还来。”
壮汉离开后，众人便快速的围了过来，纷纷要买，生怕买的晚了，前面的人就没了。
“来来，给我给我，老板给我来三斤，老板你这肉真香呀，这回家不用凉调也可以吃呀！”一婆子仗着自己身子壮实也抢了先。
“大姐，咱们这刚开始卖，也不知道啥行情，要是您吃着好吃就再来，一种东西多种吃法，您回去直接切片吃，凉拌炒着炖汤都行。”徐大郎这会儿也十分上手了。
“小伙子真会说话，人家都喊我大妈，就你叫我大姐，怪不好意思的咧！”婆子害羞的半捂了下脸，又赶紧拿起自己买的卤肉离开。
姜氏和徐大郎两人不一会儿就把卤肉给卖完了，没买到的人都有些后悔，他们刚才咋不站前面呢！
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