叮叮当当
剁剁剁...
傻柱在厨房十分的忙碌,白玲十分不好意思的看着孙大福道:
“大福,咱就这么等着,不合适吧?”
“柱子再怎么说,那也是你外甥不是?”
孙大福完全没有心理负担,笑呵呵的对着白玲道:
“没事儿,这小子本来就是厨师啊!”
“而且厨艺十分的不错的,今天就好好的品尝一下谭家菜!”
“估计这个菜系你都没听说过!”
白玲还真的就没听过。
吃家子,那都是人家大佬的专属,怎么能轮到自己一个一线人员呢?
白玲十分好奇的道:
“这谭家菜跟八大菜系有什么区别吗?”
孙大福道:
“就怎么跟你说吧,在封建时代啊,宫廷菜是集众家之所长,所以排名第一无可厚非!”
“同样也是当之无愧的状元菜!”
“但这谭家菜啊,号称榜眼菜!”
“主要是汤底!”
“最有名的,当属清汤燕窝,浓汤鱼翅!”
“只不过在制作过程中啊,这东西十分的费时费力。”
“除了专业人士,其他的人去了也就是看着。”
“正常过日子的话,不建议弄这种繁琐的东西。”
“想吃了,就让这个小子来给咱们做一次就行了!”
“反正我是这么认为的!”
白玲第一次听说吃还有这么多的讲究。
虽然在国外留学的时候,也增加了不少的见识,但自从跟孙大福认识之后,这才发现自己的那些东西啊,简直就是小儿科!
不值一提!
白玲不自觉的吞了吞口水,道:
“燕窝,鱼翅?”
孙大福道:
“对啊,听说你要来吃饭啊,柱子可是专门准备的食材!”
“自己一个人去精挑细选回来的!”
“咱们等着吃就行了!”
“对了,这小子的川菜那也是十分的不错的。”
“虽然照着谭家菜差点意思,但是也很厉害了。”
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