谁知道这入夏后的天气跟婴儿脸一样说变就变。傍晚的时候,天的勾卷云怎么看都像要下雨。昨天在大杂院喝酒的时候答应带何雨柱见识见识。张晓峰也没犹豫,骑自行车就奔大杂院去了。跟何雨柱一说,立马同意。
跟着何雨水、棒梗也要去凑热闹,这又是黑天又是下雨的,好不容易劝住了。在何雨柱家对付一口,让何雨住带雨衣,两人回到回收站。何雨柱也不让张晓峰把地笼绑自行车。说我力气大,提着就行。绑了的话只能腿着去了。
张晓峰喂了狗食,怕下雨外廊飘雨打湿狗窝,就放进屋里。收拾好家伙事,锁了大门,后座载着何雨柱就去了高粱河。
等天黑下来,找好位置下了地笼埋好提绳,张晓峰对何雨柱说:“记住这位置了吗?晚有空就可以来清笼子,我不在你就自己来。白天不行,让人见了连笼子带货全给你端了。提绳一定要埋严实。”又告诉他挂的饵就是晒干的鱼内脏,两人了河堤这会远处已经打闪了,两人来到一处回水湾,张晓峰边准备边告诉何雨柱回水湾的特点。鱼的习性。张晓峰拿出狩猎灯打开,把灯的背带挂在何雨柱身告诉他,这是好不容易从部队搞来的,别弄坏了。
何雨柱有点好奇的摆弄摆弄狩猎灯感叹:“这部队的东西就是好,真亮!”张晓峰想想回道:“咱们国家还生产不出来,这是国外进口的。”说完让何雨柱灯光打到水面,动作要缓慢,别让光柱乱晃。
要下雨的原因,鱼已经浮头了,再加灯光的吸引,最后等雨下下来,收获不比次少。两人冒着大雨,一脚深一脚浅的推着车子回到回收站。把鱼直接倒在水池里,张晓峰对何雨柱说道:“这雨一时半会停不了,鱼明天收拾。你赶紧回去,到家煮碗姜汤喝了再睡,别着凉。不班的话午直接来,没空就下班来。”说完就让何雨柱骑自己的自行车拿狩猎灯回去,临走还让何雨柱别显摆。
推开门,两狗子就窜了出去,跑出外廊在雨地里方便起来。呦呵~到底是自家的狗子,知道不在屋里方便。张晓峰把进门抖完水的狗子提溜过来,夸奖几句挠挠狗子们的下巴、肚皮玩了一会,这才洗漱睡觉。
第二天一早,秦淮如就带着三个娃找门来。一问还没吃饭,就熬了一锅稠米粥,又拿条黑鱼片成片,再切成条放砂锅里。等粥好放点盐往砂锅里一倒,滴了2滴香油一搅和。一锅香鲜的鱼肉粥,尝了一口吧唧吧唧嘴,感觉还是有点土腥味,不如海鱼熬粥。
秦淮如已经在水池那边收拾起鱼来了,三小在外廊逗狗。张晓峰喊了一声吃饭,都进来做好,幸亏前天买碗的时候灵光一闪买了4副,加原来自己的正好够数。3小呼哧呼哧的吹着粥,一口一个好喝。
张晓峰摸了摸槐花的头道:“有时间伯伯到海边,给你们弄些瑶柱、虾米、蟹松给你们熬粥,那才叫鲜~”秦淮如也不知道瑶柱、蟹松,给她们解释了一翻。等牛宋二位到了班,打过招呼后四个人一起手处理起鱼来。张晓峰把刺多的鱼捡了10来条单独处理,准备腌臭鱼吃。除了大家熟知的臭鳜鱼,臭桂鱼外,海边的渔民由于过去存储不便,也摸索出独特的腌臭鱼吃法,到了现代大众认可鲜活,腌臭鱼味道大,逐渐淡出大众视野。但是因为风味独特,滋味鲜美而被饕餮之徒恋恋不忘。
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