你先给为娘我做一顿看看吧,要是好吃,方便,再说剩下的事情,要是做不好,当心你的屁股!
滚!......”
柴奉文听了这话哪还敢说什么!
赶紧进了别院的厨房里给自己老娘做饭去了。
其实他也没想做别的,调料调料不全根本做不出什么好吃的东西。
而且现在饭食的做法也很简单,除了蒸就是煮,再不就是整只肉食架火烤...
平常柴奉文自己在家里有刘三伺候惯了,想吃什么说一声肯定能做的出来,就算刘三做不出来柴奉文也会教他怎么制作。
而这些年,柴老三也因为食材的原因少吃了很多的菜,其中最最让他难以忘怀的就是炒菜!
可是没办法,四处战乱,百姓民不聊生,有口粮食就算不错的了,要什么是多啊!
至于兵营里的伙食,那就更不要说了!
麦子粗粗的碾碎研磨一下就是能吃的粮食了!
柴老三看着面粉里边没有晒出去的麦麸头就大的难受。
稻米更是难得的东西,只有将领才能吃到。
普通士兵只能吃粟米,也就是小米!
而小米产量也不是很高,吃一次小米也得是需要庆祝的时候才能吃一次。
平时都是用面粉放进锅里熬煮成面汤,一人吃两大碗垫垫肚子算是吃饭了。
要是到了夏天,附近山林里野地里有些能吃的野菜,也会捡拾一些回来,清洗干净后放进锅里和面汤一起煮,没盐或者少盐的时候还会在方面粉之前把醋布放进锅里涮两涮算是调味了。
诸位可以想想吃的到底如何了,估计就是以前忆苦思甜的时候都吃不下这样的饭食吧?
书归正题。
柴奉文进了厨房,找了一个细筛把面粉里的麦麸筛了出来,这东西吃还是能吃的,只是影响口感,吃着比较喇嗓子。
筛好面粉后,他拿了一个葫芦瓢,舀了一些水后一点一点的用滴速滴着瓢里的水,边滴边用筷子搅动。
看到这里的看官老爷可能都知道他要做什么吃的了!
没错,就是后世很有名的疙瘩汤!
为什么他要做疙瘩汤?
当然是因为食材简单制作方便了!
只需要一点点的油,放点野葱炸锅后添水就行了,水开后,把搅好的面疙瘩倒进锅里煮熟就好。
至于调味,直接放盐就行,有条件的可以放点香油,胡椒粉,没有的不放也没什么!
柴奉文依照述办法开始制作,两刻钟后,新鲜出锅的疙瘩汤出现在平阳公主的面前。
平阳公主闻了闻道:“看这东西,你应该是用面粉做的,面有些油花,闻着味道,你放了芝麻油了是吗?”
柴奉文点点头道:“对,我在面汤出锅以后放了一些芝麻油提味,至于兵士们,不放也没有什么!
只不过煮汤之前要用其余的油脂炸锅......”
平阳公主:“那要用什么油?”
柴奉文:“什么油都可以,只要是能吃的油!
牛油,羊油,猪油都可以!
现在军中食材简单,要是在汤里边放一些绿菜那就更好了!
要是没有也没什么问题,为了补充身体,也可以在煮汤之前放些肉末在里边......”
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