食堂主任李钱德一时之间也不知道选谁好,三个人基本都是做大锅饭的,小灶真不清楚怎么样。
“行了,你们别吵了,这样,杨师傅,黄师傅,刘师傅,你们三个人都做一道酸辣土豆丝,谁做的好谁来接这个活,以后也升为班长,负责小灶。”
酸辣土豆丝,一道简单又复杂的菜,简单的是酸辣土豆丝是个厨师看两遍基本都会炒,但是越简单,要做好,就越考验刀功,火候以及调味。
刘枫没有管其他两个师父,这种好机会要是错过,简直对不起许大茂的付出。
从桶里抄起一个土豆,去皮,切丝。
踏踏踏踏.
刀在案板起起落落,,没多大功夫,土豆就被切成了粗细一致的丝丝。。
准备好菜后,刘枫顺手抓毛巾包住锅耳,行云流水般翻炒起土豆丝来。
“闻着就好想吃,以前怎么没发现,刘师傅这厨艺绝了。”
“是啊,闻着这个味我都想多吃两碗。”
很快,一份酸辣土豆丝就炒好了,大家闻着这股诱人的香味儿。
“李主任,您试试。”
此时的土豆丝刚出锅,香气四溢,令人食指大动,李主任拿筷子试了筷子,然后就根本停不下手中的筷子。
吃了一半,李主任才觉得不妥,停下来赞叹道:“好吃,刘师傅这个厨艺绝了,大家都来试一试。”
其他人闻着气味早就想吃了,奈何李主任吃着,自己也不好前,现在主任发话了,自然纷纷凑了来尝一尝,顿时眼前一亮。
“好吃,这味道绝了,我从未吃过这么这么好吃的土豆丝,刘师傅,你这手艺至少能考个三级炊事员。”
“我觉得不止,至少都是二级。”
刘枫心中暗自一笑,这还是自己压着的,没火力全开的表现,要是自己完全发挥,别说一级炊事,做特殊菜都不在话下。
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