“阎老师,您是只看到了厨子人前成事时的风光,您可是没见着我们当学徒工遭的那份罪受的那些累。”
“怎么,您莫非见着小侄我,在这个行当里刚刚有点起色,您便也想让我解成兄弟入这一行的门,让我跟我师父引荐引荐?”
阎埠贵激动地一拍巴掌,
“柱子,哎呀你可真是,你可真是太懂大爷我这点小心思了!”
“我家解成这孩子吧!”
“唉,怎么说呢,学习方面实在没什么天赋!”
“这眼看着明年就初中毕业,考高中估计会很悬乎,大爷我一想起这些事儿就头大如斗呐。”
“眼下你大妈,这不,一不留神又怀了第四胎。”
“你说大爷我这要是再养一儿……”
“回头我家里,四尊大和尚杵着……”
“哎哟喂唉,不敢想了,大爷我可不一想起这茬,就愁得头发直掉……”
何雨柱心说你家第四胎到是不用担心再又是个儿。
不过这话他当然没法说出口。
听着阎埠贵言真意切。
看情况是真的在替家里三个儿的未来犯愁。
其实帮阎解成引荐给师父跟前。
到也没什么难办的事儿。
反正是当学徒工。
三年学徒,两年效力。
就阎解成那点道行。
真就咬住了牙下得了那份苦。
想在厨师行当里混出点名堂。
即便一切顺利。
那也至少是5年之后的事情了。
他道:
“阎老师您既然开了口,帮解成引荐给我师父,这点忙我还是能说得话做得到……”
阎埠贵大喜过望,
“哎呀,哎呀哎呀,柱子,那咱可就把这事靠住啦?!!”
何雨柱抬了下手打断道:
“阎老师您先别激动。”
“咱丑话可得说在前头。”
“厨师行当,说到根子,这绝对是份苦差行当。”
“吃苦耐劳踏实肯干,只不过是学徒工想踏脚进门的最基本一块敲门砖。”
“而且依照行规,拜了师之后,那就必须得遵守‘三年学徒,两年效力’的老规矩。”
“也就是说,即便解成兄弟拜师入了门,一切也都非常顺利,但您想要指望解成兄弟给家里赚钱养家什么的,那至少也得熬过最初五年之后……”
阎埠贵点头表示明白,
“我醒得这些个老规矩的……”
何雨柱再摆手,
“不不不,我方才提醒您的这些,这还都是建立在,你家解成真的能入门开窍,学得了厨艺的基础之。”
“不怕跟您露个底儿。”
“这一行当里,一百个学厨师的学徒工里面,五年之后真正能成为掌勺师傅、灶头师傅的,可说是百不足一。”
“论及成材率,可远要比读书考大学低多了。”
“另外,阎老师您可千万别拿我来当参照对比例子。”
“一来,我爹打小就给过我不少的厨师行当家传技艺磨练。”
“我勉强算得是带艺投师,所以别看我年纪尚小,论及在厨师这一行当里面的经验之谈,那至少也是有过十年时间磨练。”
“二来,我喜欢当厨师,乐意享受人在灶台前,煎炸烹炒的那种操纵一切的成就感。”
“但我有的这些先决条件,解成兄弟可不一定能有。”
“所以,您千万可不能剃头挑子一头热。”
“您得跟解成,好好去聊一聊这些方方面面,咱不能只看眼前一时您说对吧!”
“您是老师,这方面道理,肯定远比我懂得要多得多,我也就不多班门弄斧了……”
端午看书大优惠!充100赠500VIP点券!
(活动时间:6月22日到6月24日)
本章已完 m.3qdu.com