“这可是自己的男人,长得比村里任何的男人都要帅,还会打野猪。”
“秦京茹,你这个小贱货,离我男人远一点儿。”
一旁的秦京茹羡慕的看着秦大丫,嘴说道:
“大丫妹妹,你真是好福气。我妹夫简直是太帅了。”
不过看着一脸防贼的秦大丫,秦京茹也只能离开,跑道大锅台旁边,看着几个妇女收拾野猪下水。
这年头儿吃口肉太难了,秦京茹想了半天,都忘了回吃肉是什么时候了。
杀猪师傅收拾的很快,妇女们洗肠子也洗的很利索。
不一会儿,大野猪就被肢解了。陈卫国特意要求腔骨排骨多带点肉。
把秦二妮心疼的一个劲的嘀咕。
这年头猪排骨根本就见不到肉,剔的那叫一个干净。
哪像后世,排骨腔骨都是好东西。肥肉连看都不带看一眼的。
秦二妮让师傅按着两斤左右一块,把肉分好,一家三口开始往旁边的木板摆肉。
现在天这么冷,不到天黑就能冻结实,放到大缸中保存。能防耗子。
陈卫国给了杀猪师傅五斤肉,帮忙抬野猪的四个棒小伙,每人两斤肉。
有意思的是,五个人全都要猪肚皮下面的肉。因为那里肥。
陈卫国乐不得呢,直接就答应了。
秦二妮简直不敢看了,这么肥的肉都给出去。心尖都疼。
“这败家女婿,你说你给出去一些瘦肉多好啊。这肥肉吃起来多香啊。”
眼不看心不烦,秦二妮牢牢地抱着一水桶猪板油进屋了。
“要是女婿再把板油送人,自己就不用活了。”
四叔爷和村长每家五斤肉,然后陈卫国问了问秦二妮还需要给谁家。
秦二妮儿想了想说道:
“村西头儿的老张家,孤儿寡母的不容易,刚才看了一眼就离开了。”
“一会儿我给她家拎点儿骨头过去,别再饿死了。”
野猪收拾完了,一共留下净肉320多斤,一个猪头,四个肘子,四个猪蹄,猪肝,大小肠一套。
秦二妮和周卫国说道:
“等到来年开春,肉化冻之后,做成熏肉能吃好几年。”
全忙活完了,一家三口儿来到锅台旁边,等着大锅菜出锅。
陈卫国来到锅边儿,尝了一口。旁边一群人咽着口水,看着陈卫国吃肉。
“味道也就那么回事儿,有点腥。比起后世的杀猪菜,简直差出了天际。”
陈卫国嘴里嫌弃着,但是胃却不同意,别管多难下咽,总之进肚子了。
看着全村老少眼巴巴的盯着这个大锅台,手里拿着大碗,搪瓷盆什么的都有。
陈卫国旁边有一个凳子,站去说道:
“妈,大丫你们过来。”
秦二妮,秦大丫走过来骄傲的站在陈卫国身边。陈卫国说道:
“村里的老少爷们儿们,我叫陈卫国。”
“前些日子,我逃荒倒在咱们秦家村外。”
“我妈,我媳妇心好把我救回来,以后我就是这个家的男人。”
“以前的事儿,我没来也就过去了。”
“以后谁要是敢欺负我妈我媳妇,别怪我下手黑。”
“大不了我把他全家弄死,我再接着逃荒。”
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