三种不同配比的撒料,根据烤串的生熟程度,分批撒入其中。
才没过几分钟,
刚刚还平平无奇的烧烤摊子,此时已是笼罩在淡淡的炭火气息中,肉香味四溢。
“看把你馋的,多大的人了,还和小时候一样猴急。”
“行了,别傻愣着,开造!”
江离微微一笑。
一通操作过后,他已经烤好两把肉串,摆在烧烤摊旁的餐盘。
两个人围绕着烧烤摊,连座椅都省了,直接站在原地开吃。
“这么美味的烤串,得卖多贵呐……真是我这种普通打工人能吃得起的?”
嗅着烤串的极致香气,小秦神色剧震。
思绪飘散间,下意识有点不敢动手拿串。
等到他稍微反应了一下。
这才猛然想起。
这是江离的摊子,是他小时候关系最铁的哥们!
铁哥们聚在一起,吃几口串,怕个屁!
不等江离继续多劝,小秦已经等不及了。
一手拿起羊肉串,一手拿起羊肉筋,来就是咔咔猛炫。
羊肉串吃在嘴里,口感软嫩,明明是一粒一粒的小块羊肉,却有种大口吃肉的畅爽感,停都停不下来。
但相比于纯肉,他还是更吃喜欢羊肉筋。
因为带了一层筋膜的缘故,这玩意的口感,比羊肉要更加劲道。
牙口差一点的人,真不一定能吃得下。
随着大口猛嚼,肉筋被牙齿逐渐咬烂。
而那被刻意研磨成大颗粒的撒料,也被无意间咀嚼成碎渣。
入口多嚼几下。
随着撒料被牙齿碾碎,香气反倒愈发浓郁,丝毫不会让人感到寡淡。
一把肉串,一把肉筋,在两人的合力之下,迅速吃了干净。
江离没有停歇,继续拿起两把串,再次烤制起来。
摊子里的生肉串有不少,与老友相聚,就算一口气全吃光,他也不会心疼。
另一旁。
一顿胡吃海塞。
等到吃完眼前的串,小秦平静下来,恢复之前的淡定表情。
但他内心深处,震惊之情反而更甚。
今天刚起床时候,他就是被江离的烤油馍香味,给硬生生馋醒的。
当时小秦听父亲说,那烤油馍只是个残次品,还有点不以为意,直接当成吹牛了。
那么香的烤油馍,已经足够惊艳了。
居然被称作是残次品,我信你个鬼!
但现在。
两相对比之下,他震惊地发现,烤串果然比烤油馍还好吃,而且强了不止一个档次。
照着这个思路去想,那么完整版的烤油馍,岂不是也和烤串一样,处于同一档次?
妈耶!
想想就有点小激动!
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