像这种不靠谱的烧烤摊,不出意外的话,味道一般都很磕碜。
这种拉胯的小摊子,一般来说,他们看都不屑于看一眼。
更不要说,是去花钱消费了。
因为生活经验告诉他们,像这样的烧烤摊,往往都开不太长。
能把肉给烤熟,就是算是摊主有职业道德了。
意识到这一点。
对于江离的手艺,夫妻二人都不太抱希望。
“羊肉串,羊肉筋,都是一把20串起卖,一百元一把。”
“烤油馍,一份十五元。”
“没了,一共就这三样。”
简单报了一下价格,江离心里默默琢磨着,还是赶紧拿到店铺招牌比较好。
一方面,是看着正规一点,方便吸引人来。
另一方面,他实在是懒得来一次顾客,就必须亲自报一次价格。
“唉?”
“一共……就只有三种烤物?”
夫妻二人闻言,表情都有些麻了。
就算再怎么拉胯的烧烤摊,一般也会搞出十几种烧烤品类,把摊子弄得琳琅满目,这样顾客才有更大的选择余地。
哪有人像江离这样,烧烤摊一共就三种烤物?
这等离奇操作,真是的一家正常的烧烤摊?
就离谱!
“那啥……麻烦您了,请给我们来两把羊肉串,一把羊肉筋,再来两个烤油馍吧。”
夫妻二人对视一眼。
等到点完单,彼此的眼神都有些无奈。
烧烤摊旁边,就放着要用到肉串,并没有被刻意遮挡。
从他们的角度看去。
能看到肉串,那一粒粒白花花的羊肥肉,不用想也知道,吃下去肯定怀中非常油腻。
如果有的选,他们更希望吃一点烤蔬菜之类的东西。
但现在。
本着向摊主报恩的心态,他们也就不在意这种事了。
看着江离的小吃摊位,夫妻二人甚至有种视死如归来的悲壮感。
既然点了人家的烤串,那等会端后,就算再怎么难吃,也必须吃完才行。
要不然,多少有点不尊重人了。
“好嘞,两位稍等。”
接到了食客的点单,又逗了逗旁边的小不点,江离招呼一声,立马忙碌起来。
刚才趁着没食客,他抽空把果木炭都捣碎了,大小正好合适。
这会直接拿来用就行,一点也不耽误时间。
好的果木炭,被火焰喷枪迅速灼热,变成通红的燃烧状态。
一把烤羊肉串,被江离从旁边挑了出来,放在烧烤槽之,准备开烤。
木炭灼烧间,烧烤槽内部的温度迅速升,将旁边的空气烤到有些扭曲。
原本有着淡淡粉色的羊肉串,随着炭火加热,也开始一点一点变色,烤出一点微微的黄色。
一小把极为少量的秘制撒料,被江离轻手轻脚,一点点撒在羊肉串,作为烤肉串的底味之一。
撒料接触到肉串,被那么轻轻一烫,立刻激发出一缕淡淡的清香。
闻起来像是中草药,有带着一丝丝的甘甜。
一阵微风吹过。
氤氲在烧烤槽子里的烟火气息,被风吹乱了原本的轨迹,向着不远处的夫妻二人飘起。
“老婆,你有没有闻到什么味道?”
“我也闻到了,好香!是哪里传来的?”
顺着刚才的那阵风向,夫妻二人猛地扭头,看向江离的烧烤摊,同时睁大了眼睛。
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