这时何雨柱又起幺蛾子了,只见他说道:“师伯,我觉得这配方还有改进的空间。我觉得把*****多加半钱,****少加一分,而***分量减少三分之一的话,烧出来的菜味道也许更好!”
张大元:“哦?你小子还懂医理药理?”
何雨柱:“是啊,医武不分家,医厨不分家,我这又是练武又是学厨的,要是不学点医术,以后自己伤了都不好医治,再说了平时练功的时候还有药浴或者内服的汤药跟着喝呢,要不身体会练出暗伤的。”
张大元:“行,你说的方子我回去试着做一批,要是好用,我在告诉你们。”
李二勇:“那就麻烦大哥了!”
张大元:“麻烦什么,反正现在这批秘料用的也差不多了,这几天我也想再做一批呢,正好这次试试柱子的方子好不好用。”随后朝着何雨柱道:“柱子,今天你的手艺确实很让我们几个震惊,以后在外边做菜,你可以打着鲁菜传人的旗号光明正大的做鲁菜了!要是有谁找麻烦,你就用手艺狠狠地给我抽他们的脸!”
何雨柱:“是,我知道了,师伯。”
何大清:“大哥,我去青岛以后,柱子就在轧钢厂顶我头灶的位置,要是你们遇到什么事,就让人厂子找他,他一般的时候都在那呆着。”
张大元:“行,我知道,别搞得跟交代后事似的,你又不是不回来了。你小子在青岛那边好好的啊!要是遇到好东西了,记得个我们弄点回来。”
宋占山:“是啊,是啊!我记得那边的海鲜很好,以后你给我们带点干货啥的啊!咱们鲁菜也有不少海鲜的吃法呢,这些年一直没怎么见过,我都快忘了味道和做法了。”
李二勇:“三哥到了青岛给我们来个信,让我们以后知道青岛什么地方能找到你。有机会了我还想那边找你喝酒呢!”
何大清:“放心吧,你们说的我都会办的。其实干货这事柱子之前就和我说过。他想让我收集点极品的食材做成干货,以后烧谭家菜的时候能用。现在你们又这么说,我觉得以后我到了那边,在干货我能大赚一笔。”
张大元:“柱子也跟你说过干货的事?看来柱子不光是厨艺的天赋高啊!就连选食材的眼光也是很毒辣啊!”
李二勇:“怎么说?”
张大元:“这些年战乱不断,加捕捞没有限制,野生的极品鲍鱼,海参啥的个头比以前小了不少,数量也少。要是一直这样下去,早晚有一天咱们葱烧海参会面临没有食材可用的境地,所以我合计让老三先趁着在那边生活的便利性囤积一批干货。要是真有食材供应不的时候也能应应急。”...................
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