好的花生油，均匀抹在揉搓好的长条。
半小时后，面团已经吸收了油脂，变得软滑，筋性更强。
刘川拿着擀面杖把面团擀开，随即擀成大片。
将面条下入翻滚的锅里。
没多久，面条漂浮起来。
等到锅里的面已经煮到了七分熟，刘川抓了把洗净的青菜扔进锅里，用长筷子搅拌一下，等锅里的水再滚开，就拿着漏勺开始往锅里捞面。
将面捞起，就在面条面撒食盐、味精、五香粉、葱花、刚刚煮好的辣油。
加入一些香醋。
全都放好之后，刘川再次开火，倒入猪油。
等油烧热，刘川用勺子舀起一勺热油泼在碗里的配料面，顿时一股香辣的味道就弥漫开来。
而且青菜刚刚还是半生的。
经过热热的猪油浇盖，加面条的余温。
这会青菜刚刚断生。
别问刘川为何知道。
问就是系统给的秘方。
没系统前，刘川也是会烧菜的。
只不过只会做一些简简单单的菜肴。
毕竟萱萱还在长身体，不能经常吃外卖。
自从有了系统之后...
嗯，他还是只会一些简简单单的菜肴。
但做面条，那是专业的。
可能是因为香味太猛了。
风一吹，旁边的商铺以及来往行人都闻到了。
“哇......什么东西，好香啊......”
这突如其来的香辣味，使得本来就有些饿了的人们，顿时满口生津。
毕竟渝州人是出了名的无辣不欢。
导致一个个都想着，这香辣味是从哪里飘出来的。
想吃......
甚至还有的人寻着香味，找过去......
而刘川隔壁的饮料经销商的老板李大同，早先就闻到一股淡淡辣油味，只是刚开始的时候不明显。
这会儿，那股诱人的香辣的味道里面还混合了芝麻的香味，直冲喉间，肚子也跟着饿了起来。
他忍不住咽了下早已泛滥的口水，走到小间厨房，对着正在做晚餐的老婆肖婷梅说道:“隔壁那家店开业了吗?我怎么刚闻到一股香味呢?”
“没听说今日开业啊!”
还在炒辣子鸡的肖婷梅一愣，随即一脸“无奈”的小表情，笑着说:“老李，心急吃不了热豆腐。要煮好才能吃，再等一下。”
说完，夹起一块鸡肉给李大同。
李大同平时就喜欢肖婷梅做的辣子鸡，加肖婷梅又很少做这个菜。
今天也是李大同好不容易才让肖婷梅做的。
这会的李大同吃着妻子递过来的辣子鸡，总觉得闻到的香味跟嘴吃着的不同。
离开厨房。
那股熟悉诱人的香辣味又来了，李大同砸吧砸吧嘴，好像更馋了。
“老婆，我出去一下，马就回......”
也不管肖婷梅听没听到，李大同就往香味的方向走去了。
“吱呀！”
李大同推开了“刘氏餐馆”的店门，走了进去:“老板，我叫李大同，我是在你隔壁饮料店的。以后咱们就是邻居了，有什么事需要帮忙的，你尽管开口哦。”
“原来是李哥啊！以后请多多关照了，我叫刘川。您请坐。”
“我就不坐了，我就是过来打个招呼，等下还要回去忙活呢。”
李大同说完，脸闪过一丝不好意思的表情。
刘川看到李大同的反应，有些莫名其妙。
这是怎么了？
李大同犹豫了一下，还是咬咬牙开口了：“刘老板，其实我过来还有一件事情的。”
刘川：？？？？
“不知道刘老板在做什么呢......怎么那么香。”
“就做了点油泼面。”
刘川这下才知道，李哥这是馋了。
“油泼面？油泼面怎么可以这么香。”李大同惊呼一声。
刘川刚端出来放在桌子的油泼面表示很无辜。
瞧不起我油泼面咋地？
不信来吃我啊！
这时，萱萱一脸自豪地说道:“当然能这么香了，因为这油泼面可是我哥哥做的呀！！”
萱萱的话，让刘川骄傲了！
这妹妹真是没有白疼，总是不问理由的支持自己！
赞一个！
“确实很香，光闻着就把人给整馋了。”
李大同赞同地点点头，弯下腰，笑着询问萱萱:“那你们这油泼面还有吗？多少钱一份？”
“叔叔，我哥说了，今天不卖油泼面！我们明天才开业！”
李大同使劲地嗅了嗅，失望的说道:“那好吧！我只能明天再来了！”
“叔叔再见！”
萱萱笑着欢送李大同。
萱萱心想：这叔叔快走吧！再不走，我的油泼面都要冷了！
“刘老板，您忙，我就先走了。”
就在李大同准备转身离去的时候，刘川喊住了他，随后拿了一个饭盒装了一份油泼面。
“李哥！这份面，您帮我尝尝口味......”
“刘老板，这怎么好意思！这多少钱！我给你钱吧！”
“都是邻居，这么客气干什么！我今天还没有开业，这份面不收钱！”
“这……那就谢谢刘老板了……”
随后李大同有些不好意思的便拿着油泼面，走出了刘氏餐馆。
李大同回到了店里。
肖婷梅见到李大同拿着一份面条回来。
便抱怨的说道：“都做饭了，怎么还打包一份面回来！这怎么吃的完啊！”
“是隔壁的刘氏餐馆的老板送的。”
“送的？你怎么能白拿呢?我看那老板年纪也不大，还带着一个小女孩！那个小女孩喊他哥哥的！看起来，生活就过得不容易。”
“我说了给钱来着。可那老板说今天没开业，硬是不肯收钱。要不明天他开业，看下有什么可以帮忙的，然后我在给那小女孩送点零食什么的！”
“那也行！你看着办就好！来！快吃饭了，要不然饭菜都要凉了。”
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