【95%……】
【最佳时刻!请转小火,加入打好的蛋液,翻炒均匀】
杨哲见状,拿过放在灶台的蛋液便倒了进去。
‘刺啦’一声,在热油中的蛋液被激发出了一阵浓郁的香气。
杨哲拿过了一旁的铲子,开始将其翻炒均匀。
适宜的火候之下,鸡蛋在热油中迅速凝固。
变得金黄诱人,香味扑鼻。
很快,杨哲就将其翻炒成了细细的鸡蛋碎。
【14%……】
【42%……】
【69%……】
【98%……】
【最佳时刻!请转中火,加入隔夜饭,翻炒均匀】
看到了这个提示,杨哲端过一边放着的隔夜饭。
随后将其倒入了锅中,然后打散。
颗粒分明的洁白米粒混合着金黄喷香的鸡蛋碎,散发出了一种奇异诱人的香味。
在此之前,杨哲从来没觉得蛋炒饭能够这么香!
直到今天他亲手做出了这一碗香味扑鼻,光是闻着就让人不禁食指大动的蛋炒饭。
他这才感觉自己对于蛋炒饭的理解,又被刷新到了一个全新的层次。
一颗颗油润的米粒在锅铲下被翻炒均匀,金黄的鸡蛋碎在洁白光亮的米粒中尤为显眼。
一白一黄的混合,十分好看。
【26%……】
【75%……】
【99%……】
【最佳时刻!请加入葱碎,翻炒均匀】
杨哲用刀背将葱碎运到了锅中,随后快速翻炒着。
葱碎遇热顿时散发出了浓郁的香气。
随着杨哲锅铲的翻动,白绿相间的葱碎,金黄的鸡蛋碎,洁白的米粒相互融合。
一种浓郁且极诱人的香气迅速从锅中冒起,弥漫充斥到了空间不大的后厨之中。
一时间厨房之中萦绕的,全部都是自己面前的铁锅中,蛋炒饭‘滋滋’冒着的诱人香气。
【33%……】
【52%……】
【93%……】
【最佳时刻,请转小火,盛出‘神级蛋炒饭’】
拿过一旁的一个干净的餐盘,杨哲三两下便将蛋炒饭盛了出来。
看着盘子之中色泽金黄,卖相极佳的蛋炒饭,他忍不住吞了吞口水。
做了这么多年的厨师,他从来没觉得蛋炒饭的味道能够这么勾人!
拿过一个小勺子,迫不及待的舀了一口放到了自己的口中。
颗颗分明又筋道弹牙的米饭,混合着金黄焦香十分诱人的鸡蛋碎。
再加经过炒制后有着丝丝甜味的葱碎。
不同的感觉在这一口之中相互交融,肆意的舞蹈。
再咀嚼一番,味道中的鲜香更是到达了一个极致。
葱碎的鲜甜,鸡蛋的柔软喷香,米饭的油润筋道。
三者交相辉映,十分和谐的融在了一起。
这个味道,这个口感,完完全全的超过了自己以前所有做过的或者吃过的蛋炒饭!
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