杀鸡鸭之前,先用真气给它们做个斯帕,在它们最放松的时候一刀抹掉它们的脖子。
杀鱼的时候也是一样,这样杀出来的肉质最细嫩。
鸡鸭都是乡下养的老鸡老鸭,处理好了之后先炖。
内脏也不能丢掉,鸡肠鸭肠翻出来也可以炒一个菜,这可是好东西。
都是乡下喂的走地鸡,不像辈子买的那些饲料鸡,肚子破开一股子难闻的腥臭味。
鸡毛鸭毛也不能丢掉,这玩意可以卖钱,回头让韩伯母拿去卖掉。
“伯母,你给我看着点火,我去关大爷家一趟。”
“行,你去吧。”
所有食材处理完毕,杨玉坤把垃圾收拾起来丢到胡同口的垃圾桶里,顺道去了一趟关老爷子家。
胡同口那群大爷大妈果然凑在一起嚼舌头,看到他之后就不说话了,很明显是在说他的坏话。
就这么一会儿,他的名声就彻底败在了这群大爷大妈口中。
“老爷子,哟……,难得啊,这次居然没喝酒。”
“你小子真当我是酒鬼啊,来的正好,正无聊呢,陪我下两局。”
“下不了,我家里还生着火炖着东西呢,老爷子,晚去我那儿吃晚饭。”
“去你那儿吃晚饭,为什么要去你那儿吃晚饭,没有个由头我可不去。”
“有红烧鲤鱼。”
“去,肯定去。”
次吃过杨玉坤做的红烧鲤鱼至今念念不忘,想起来依旧直咽口水。
一听有红烧鲤鱼,哪还需要什么由头啊。
“老爷子,那我先回去了,晚饭好了我过来叫你。”
“在家闲着也是闲着,我过去帮你打打下手。”
“行啊。”
杨玉坤和关老爷子一起回了院子。
从韩母口中,关老爷子知道了杨玉坤今天晚请客吃饭的原因,当着韩母和苏奶奶的面直夸这孩子局气。
下午六点钟左右,院里人陆陆续续下班回来。
屋里坐不下,在院子里摆了三桌,把全院的男女老少全部请到位。
杨玉坤不会喝酒,给自己开了一瓶汽水。
“各位爷爷奶奶伯伯伯妈叔叔婶子兄弟姐妹,感谢你们这些年对我的包容和关照,谢谢你们。”
“小坤,你这孩子,说这些干什么,都在一个院里住着,自然应该互相帮助。”
“没错,当年我们家生活困难,是姚老师给我们家送了五斤大米。”
“就是,我们院里不少人都受过你父母的帮助,不少孩子都是姚老师当年的学生,你爸妈走了,大家伙怎么着也不能让你一个孩子受委屈。”
“谢谢……,各位长辈,我年纪小不会喝酒,我就不陪你们喝酒了,我就以汽水代酒敬你们一杯,大家都动筷子,尝尝我的手艺。”
杨玉坤拧着酒壶为喝酒的长辈把酒倒,让大家都动筷子。
忙了一天下班回来,早已经饥肠辘辘,看着满满一大桌子菜,大家伙早就望眼欲穿了,纷纷动起了筷子。
吃到嘴里大家伙才发现如此美味,没想到小坤这孩子小小年纪厨艺居然这么好,一点都不比馆子里的大师傅差。
在大家的共同努力下,菜盘里连汤都没剩下,真正的光盘行动。
韩伯母几人帮忙收拾,碗筷洗干净从哪家借来的退回去。
杨玉坤把买回来的糖果拿出来给大家吃,全院老老少少围坐在一起谈天说地。
本章已完 m.3qdu.com