他之前遇到个同行,那是一家人一起接活,父亲儿子掌勺,妻子儿媳妇帮忙,收费是按照一桌多少钱来算。
比如主家要定260元,三十桌,那就一次性付7800,剩下的什么都不用主家负责了,他们接活的包办了。
要是主家自己买食材等东西,就请个师傅回来掌勺,工钱也就在一两千这样子。
江平虽然收费高,但没有一个差评。
只要尝到过他手艺的,没有一个人觉得这钱花的不值,反而都觉得,几千块就能请个这水平的师傅回来烧席,真是赚大发了。
......
一行人八点多出发,下午三点多才到头同镇,大家在镇吃了顿饭,抵达张老师老家,已经四五点了。
幸好到地方,张老师家的亲戚们靠谱,什么食材,场地都准备好了。
院子里摆满了洗好的食材,江平都能直接手开整了。
“江师傅,我给你收拾个房间,你休息休息,一路辛苦了。”
张老师母亲是跟他们一家住的,老家里里外外收拾的非常干净,让人非常有好感。
见儿子一家请回来的烧席师傅这么年轻,啥话都没说,反而热情的招待他。
江平在路无聊一路睡过来的,到地方精神的很,恨不得立马就开始烧菜,身体都睡僵了,活动活动刚好。
“奶奶别忙活了,我路睡了一路,一点不累,刚好准备明天的菜。”
张老师跟他儿子是开车的人,一路开了几个小时,到家脚都有点麻,坐在一边休息。
见江平是真不累,就随他了。
张老师妻子在往下搬东西进屋。
张老师哥哥跟姐姐一大家子都在院子里给江平帮忙。
一时间屋里热闹的很。
“江师傅多大,有浩子大吗?”
浩子是张老师儿子,张浩。
张浩见大伯聊起他,跟着回了句,“没,江师傅23,我都25了。”
张浩的新房其实个月就装修好了,原本他家新房装修好是打算国庆请亲戚们到新房这边看看玩玩,然后酒店摆几桌的。
但是张亮作为班主任参加了江元凯家的谢师宴,带了些剩菜回来。
就那么一点剩菜,回来加热一下,满屋飘香,他跟他妈,吃了后惊为天人。
得知是农村大席后,就打算回老家办席了。
省得亲戚们大老远还要跑过来,他们一家回老家,请烧大席师傅跟着一起回去,岂不是完美?
况且这么好吃的菜,他跟他妈只尝到了点剩菜,压根没吃过瘾,要是不吃一次,那真的天天惦记着。
所以就是现在这场景了。
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