秦风一边制作,一边讲解。
让直播间的很多观众们都受益匪浅。
与此同时。
杨老板的直播间,一直在观看着秦风的直播。
这年头,做幼师还是蛮轻松的。
现在当幼师的杨老板,趁着孩子们都在玩的时候,已经打开秦风的直播间观看。
“松鼠桂鱼呀,我最喜欢吃了。”
杨老板激动的不得了,拿个小本本记。
不过杨老板直播间的观众们,根本不给她面子。
“我说蜜姐,做菜这种东西可不是要靠笔的。”
“蜜姐的这一出,让我想起了我自己,以前看一些做菜视频的时候,我都喜欢用小本本记下来,结果现在那本都不知道丢到哪里去,估计现在已经落了一层子灰。”
“我也有相同的做法,蜜姐现在应该也差不多。”
“你们看蜜姐的小本本有好多菜的名字,估计平时经常会记一些自己喜欢做的菜,但就是不做。”
“你们这群老六,这么不给我蜜姐面子的吗?看把我蜜姐给埋汰的。”
“蜜姐估计看到你们这些评论后,一定会崩溃的。”
“蜜姐表示好气哟,你们没事吧?没事吧?没事吧?没事吧?你们没事吧?”
“……”
杨老板聚精会神地盯着直播间,根本没注意到自己粉丝们的评论。
把她埋汰的不要不要的。
秦风直播间内。
秦风已经将片开的鱼肉翻到尾部,然后把整条鱼翻面。
使仍然与脊骨相连的这片鱼肉向,鱼身的内侧向下。
接着从鱼的颈部入刀,沿着脊骨将脊骨剃开。
随后又在鱼尾部将脊骨斩断。
然后把鱼肉鱼皮向下放在案板,从内部大刺的根部入刀,将大刺片下。
没一会儿的功夫。
松鼠桂鱼的外形已经呈现出来。
“好漂亮呀,这的确是松鼠桂鱼的外形。”
“我虽然没有吃到过这道菜,但是我一直在网络看到过这道菜的样子,这道菜的最大特点,大概就是很漂亮吧。”
“同意同意,过年或者是过节的时候,如果来一道这样的菜,亲戚朋友看到后,都会惊艳的。”
“我曾经不止一次想学过这道菜,但是最开始的刀工就掌握不了,可别说后来的火候等步骤了。”
“这道菜还是很考验功夫的。
“秦风刀功真的好棒呀,他制作的松鼠桂鱼外形,看起来真的很逼真。”
“他竟然还拿了两个樱桃,用来当松鼠的眼睛,这想法也太有创意了吧。”
“我有点好奇,这接下来怎么做呀?”
“……”
秦风那边,已经烧开油锅,用勺子盛了一大勺热油,随后把热油浇在已经摆好造型的松鼠桂鱼。
这步骤看起来简单。
实际,想要让每一片鱼肉,都能够均匀地受到油热,并不是一件容易的事情。
直播间的观众们看着,都感觉到好难好难。
但秦风竟然做的这么轻松。
看起来完全没有当回事的样子。
简直是个厨艺高手。
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