一口奇形怪状的铁锅，黑乎乎的闪着油亮的光，里面倒一点点清油，放一点葱蒜，还有红彤彤的，不知是什么。
而后一盆细细长长金黄颜色的菜条倒入其中，而后放一些白如雪的细盐。
关银屏吃惊，那是什么菜她不管，可这细盐，怎的这么干净？！
“炒土豆丝，再做点发面饼，你们没吃过。”阎子陵三下两下翻炒出炒土豆丝，与关银屏道，“要不要出城作战？”
啊？
“吃饱肚子再看，天气情况允许，今晚要生杀孽。”阎子陵心情不是很美观。
关银屏心中凌乱。
这时代，寻常人家要么吃米饭，这个是正常的。
但地处北方，常吃的是麦子，可是不是磨成面吃，而是将麦子煮熟压制成麦饼。
此物不但不利于消化，而且有毒，常吃会发病。
可阎子陵做的，是将麦子磨成面分制作的面饼，面条。
至于土豆丝，那是他穿越的时候，手里提着个塑料袋，里头有几斤土豆，还有半斤朝天椒。
这数年来，他在徐州便种出了千斤土豆，战乱时大部分都被他毁了，只有小部分才带到山里。
这次下山，阎子陵最看重的除了人便是那万斤土豆种子，今天算是他头一次舍得拿出来十来斤做成炒菜考察大家的口味。
辣椒晒干后，得辣椒籽数斤，如今都在他自己手里，在山也只有貂蝉和莺娘才愿意陪他一起吃几顿。
“原来是先生带来的，那必然好吃得很。”关银屏捏起一点细盐，这又是怎么得到的？
那当然是先过滤，去除大量大颗粒的杂质之后，再根据简单的化学反应方程式，阎子陵逐步提炼出来的。
“这是将来的一个生意。”阎子陵提醒。
关银屏当即出门，片刻提着长杆大刀，亲自要看守这点细盐。
貂蝉轻笑，这点细盐何足道哉。
真正有价值的，是阎子陵脑子里的提炼方式啊。
到了堂，不但二位夫人惊讶于从未见过的食物，胡夫人夏侯氏也茫然不知所措。
倒是刘备的两个女儿看着稀奇，猜到是新物事，长女道：“先生，这可比稻黍么？”
阎子陵目视，貂蝉道：“略作施肥，亩产千斤。”
糜夫人惊道：“此物从何而来？”
貂蝉道：“子陵以山野野物，精心培育而来。”
糜夫人乃徐州大贾糜氏嫡女出身，对经济自然很熟悉，闻言稍稍一算，叹道：“先生真乃奇人，凭此物从商，天下第一小矣！”
“伯娘，先生还做出细盐，你瞧。”关银屏捏着一点点细盐奉。
糜夫人浅尝一口，当即断言：“毫无那晦涩感，全然是咸的。此物可大行天下，日进万金不过小事。”
阎子陵只笑不言，貂蝉笑道：“还有一物，山地也可以亩产六百余斤，是所谓玉麦，子陵称之为‘玉米’。”
对，阎子陵还带了几根玉米，他嘴馋，去菜市场必买土豆辣子，青玉米市，他必定是首先吃到的。
只是不想竟带着来到这汉末乱世，数年来，连耕读度日也难。
那玉米何在？
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