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生煎包的底部便被煎成了金灿灿的颜色,硬硬的,脆脆的,就连方才那些细密的金黄色的气泡,也都在锅底被煎成了薄薄的一层,带着一丢丢脆薄之感。

林羽随手取一把黑芝麻和葱花,帅气一撒......

黑芝麻和葱花,便稳稳地黏在了生煎包的顶部。

那叫一个色香俱全啊!

做完这些之后,他就准备开始熬粥了。

将早放在冰箱冷冻过的大米拿出来。

皮蛋也已经蒸好了。

别问为什么要把大米放进冰箱里冷冻,又为什么要把皮蛋拿去蒸。

问就是系统给的菜谱。

因为冻过的大米容易散花,很容易就能煮的粘稠。

而且蒸过的皮蛋,就没有腥味,也容易切丁。

拿出一块洗净的瘦肉,将瘦肉切片,剁成肉丝,盛入盘中。

加生姜丝、食盐、料酒、淀粉,一起搅拌均匀,放一旁腌制10分钟。他麻利地从冰箱里取出大米,用筷子将其搅散,倒入锅中,加水,开大火煮了起来。

取下笼屉的盖子,将皮蛋拿了出来,小心地剥开皮蛋,将其切片切丁,备用。

青菜也切成菜末,备用。

林羽的刀工其实只能算一般,刚开始时,木耳切丝大的大,小的小,有时候还需要补刀,但随着切的菜越来越多,他的刀。

工肉眼可见地变好了。

换成其他人,这种感受并不强烈,但林羽却能清晰地感觉得到,自己的刀工进步了。

这也从另一个方面印证了他之前的猜想:身负美食系统的他,确实变相拉高了自身的厨艺天赋。

该洗的洗,该切的切,该腌的腌。

十分钟后。

锅内的大米,散发出阵阵诱人的清香。

他掀开锅盖。

大米已经很绸了。

便将腌好的肉丝,全部倒了进去。

用筷子将肉丝和大米搅散,加入少量的食盐、白胡椒粉。

不过这会儿林羽来不及细细感受,窗口外已经开始有学生提前来排队了,他得赶紧把粥做出来才行。

“你这是在做皮蛋瘦肉粥?”

看着林羽将各种食材处理妥当,李承展这下子总算看出来林羽在做什么了,毕竟这粥可太常见了,应该人人都吃过吧。

林羽点了点头说道:“是啊,你昨天不是说只是吃生煎包太干了,我就想着煮粥的话,能中和一下。”

“那确实,喝皮蛋瘦肉粥,吃生煎包,再也不干了!

一说起来,李承展顿时眉飞色舞,连口水都快要流下来了,他催促道:“赶紧做,赶紧做,一会儿给我留一大碗!

林羽:“......”

林羽可是记得,次李承展肠胃炎,医生千叮万嘱他要吃流食。

他可是宁愿喝水,都不愿意喝粥的。

他说这辈子最讨厌吃的就是粥了。

怎么今天就变了。

不过林羽没搭理他。

等了一分钟后,林羽又往锅中倒入切成丁的皮蛋,依旧搅散。

接着,倒入切好的青菜末。

两分钟后,一锅香气四溢、口感滑嫩、色泽诱人、没有一丝腥气的皮蛋瘦肉粥,便完美地出锅了。

林羽先盛了一小碗,递给早已在一边等得有些心焦的李承展,笑着提醒道:悠着点,别烫起泡了!

“不会,不会!

李承展顿时眉开眼笑,连忙伸手把碗接过去,舀起一勺,吹了吹,送入口中。

皮蛋的Q弹、瘦肉的劲道和米粥的软糯碰撞在一块,顿时让他唇齿流香。

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