生活超市与这种大卖场可不太一样啊。
相比起来，超市的商品经营范围要小很多，通常会缩减商品数量。
家乐福、沃尔玛这些大卖场一般经营的单品数也就是sku在30000以上，而超市只经营10000-15000左右的单品。
主要是因为超市的经营面积在2000-4000平方米左右。
相较上万平米起步的大卖场而言面积较小，同时超市会为目标客群精选优质商品，减少同类商品数量，依靠规模优势大量销售。
超市受制于经营面积及盈利方式的限制，在商品品类选择中会放弃“大而全”的大卖场式做法，缩减商品经营范围，保留“高毛利、高周转”的品类。
这是跟他们以往工作方式不太一样的地方。
例如在超市中较难发现大家电、床上用品、纺织品、文具及体育用品、服装服饰等消费者购买频率低的品类。
对于周转性一般的餐具厨具、清洁用品、杂货等有时会采用专业供应商提供店中店式经营，减少自营方式。
但是蔬菜水果、肉蛋水产、乳品烘焙、低温冷藏、休闲零食、粮油调味、酒水饮料、熟食卤味等是必不可少的。
这也是后世越来越多的零售企业扩大自有品牌经营范围的原因。
零售巨头奥乐齐。
发源于1913年德国埃森市的一间家庭杂货店，创始人两兄弟接手母亲生意后将其发展成了庞大的超市帝国，至今在全球10多个国家拥有超过1万家店铺。
从2019年到现在，这家来自德国的连锁零售巨头，总共在中国开了50家店，全部都在魔都。
在小红书上奥乐齐更是被誉为“上海穷鬼乐园”。
自开业起就大力推广自有品牌：
8.9元大瓶鲜奶、9.9元氨基酸洗面奶、11.9元的“超值”系列手撕猪肉脯。
眼看着就要成为超市界的老头衫，能平替女高女大的JK制服，也能平替肌肉男的健身背心。
山姆、Costco、盒马、永旺，皆大力加码发展自有品牌。
别说超市，就连外卖平台、便利店，也都培育自有品牌培育得不亦乐乎。
现在的超市像是大观园，所有牌子所有商品都摊开来等着顾客一一拣选。
在陆远看来，以后的超市越来越向制造商转型。
主打一个“厂家直销”“源头购买”“没有中间商赚差价”。
根据德勤《2023年全球零售力量》报告，奥乐齐为全球第九大零售商，2021财年收入预计为1209.47亿美元。
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三人在酒店的会议室沟通交流，都是混迹职场的人精，气氛融洽，没有冷场的尴尬局面。
夸奖、谦虚的词汇不要钱一样从嘴里批发出来。
不过在王容那种女性天生具备的细心观察下，还是发现了两人不同的特点。
杜锦峰经历丰富，性格沉稳，话少但言出有物，尤其是对省内的一些事态民情看得透彻；
张铁有外地生活工作经验，善于对比发现两地不同之处，锋芒毕露，说话间如江河泄堤滔滔不绝。
这些特点从他们两人的成长经历与文化背景来看不太寻常。
印象中本应刻板一些的张铁在跟两个初次见面的人打交道时却毫不胆怯。
能轻松进入无障碍交谈状态，表现得左右逢源。
简直就是早期社交牛逼症“患者”。
王容心里拿不准超市老板的想法，只希望性格互补的两人能让那位钱多话少的陆老板满意吧。
她在来的路上收到了公司刚发的补充信息。
超市注册资金是一亿人民币，财大气粗！
不夸张地说，王容对于这次客户的重视度瞬间攀高。
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