房子布置好了之后,张娇娇拿出来两个粗布的窗帘,1个给自己屋子里挂上,1个给了可爱。
张娇娇最喜欢用粗布的东西,不仅结实,还耐脏。
接着又给了可爱两套床上用品,都是这个年代格子或者是条纹的粗布的。又好看又耐用。
6可爱知道娇娇姐总是能搞到这样的好东西,也是高兴的接受了。
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搬完家的这天,张娇娇和6可爱不让兰姨动手,非要自己做1顿饭。
刘燕和张国庆带着晨晨也过来了。
兰姨也喊了1些街坊邻居过来,让大家知道1下,这屋子的主人回来了。也是让张娇娇他们认识1下。
也是来暖房的,对此,张娇娇很感激,很多时候,远亲不如近邻,可爱带着孩子在这里,有人帮忙还是不1样的。
街坊邻居来了大概有十来个人,暖房子嘛,自然是人多了好。
但是街坊们还是很懂事儿的没有喊孩子们过来,因为孩子多了自然很闹腾,别把人家这漂亮的花园给糟蹋了。
“娇娇姐,咱们做什么饭啊?”
因为是中午饭,肯定得做的丰盛1点,但是第1次有这么多陌生人吃自己的饭,所以6可爱有些紧张。
“先让大黄去买菜吧。等着,我先写个单子。”
1大早的,张娇娇就开始准备了。
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来的街坊有十来个,自己娘家1家有3个人,自己这边有3个人,肉宝儿不打人数。
来福也算1个。
差不多2十个人的饭,怎么也得坐3桌。
两桌也能坐下,就是有点不好看了。
张娇娇打算兰姨和自己1家坐1桌,然后街坊们两桌。
张娇娇把自己写好的买菜单子递给了大黄,上面有猪肉、鸡、排骨还有1些蔬菜。
大黄是个办事儿麻利的,1个小时所有的菜都买齐了,还有1些调料。买回来之后交给可爱,就去准备桌子了。
3桌上面都放了水果和糖果。
水果是大黄去黑市买的,有苹果和梨,这个季节也没有其他的水果可以招待了,不过有水果就是不错了。
街坊们来了之后看到桌子上的东西,确实有些惊喜,也庆幸没有把孩子们带过来,不然得抢着吃吧。
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毕竟这个年头,可不是谁家都舍得买水果的,这房主也是个大方的。
张娇娇和6可爱开始准备饭菜,5花肉做了红烧肉,先是用铁锅炒,然后用砂锅炖。
接着是做小鸡炖蘑菇,幸好之前添置的时候,添置了两个可以移动的小灶,不然今天可没办法弄了。
把小鸡蘑菇移到了另1个砂锅放到了小灶上,接着开始炒菜了。
第1个是白菜卷肉,张娇娇取了1个合适的名字,叫做招财进宝。很好做也很好看,先是准备1些蔬菜,有胡萝卜、玉米、猪肉、香菇和白菜,把蔬菜水焯1下,白菜挤干水分,找1个案板,晾好
然后把所有的蔬菜捣成泥,1个1个放在白菜上,卷起来,在蒸上几分钟就好了。
最好调好料,浇上汁就好了
第2道菜是红枣糯米,取名笑口常开。做法也很简单,这个家里提前是有材料的,所以早就准备好了食材。
这会儿把两者融合,蒸上就好了
第3道菜是鱼,取名年年有余。去头去尾在鱼身上切小段儿,不要切开,盘子上放上葱蒜姜,开始蒸,蒸熟之后放点调料就好了
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既好吃也好看。
反正这几道菜都是蒸,1起蒸了速度也快。
第4道菜是荷塘小炒,取名好运连连。其实就是莲藕、木耳、荷兰豆、胡萝卜、辣椒这些蔬菜之类的1起炒了。
别说,还真是好看的很。
第5道菜是虾仁蒸豆腐,取名蒸蒸日上。也是蒸的,不管怎么说,调料不1样,味道也是不同的。
第6道菜是糖醋小排,取名节节高升。这就很简单,炒1下就很好吃了。
第7道菜是金钱蛋,取名财源滚滚。其实就是鸡蛋煮熟,切片油煎1下,然后用辣椒炒1下,既好看又好吃。
第8道菜就是之前做好的春卷,油煎1下热乎乎的吃最好吃了。
当然这些热菜是其他两个硬菜快要好的时候,才做的。
主食就是上午早就蒸好的麻酱花卷。
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加上两个硬菜,1共是十个菜,张娇娇做好菜之后,还把每个菜的名字都做成了1个小牌子,贴在了盘子的1边。
看的人也高兴。
吃的更高兴!
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