所有人的目光再一次投向罗崭。
只见。
罗崭用调羹小心翼翼舀起一个狮子头放入汤碗中。
却没急着吃，而是转碗打量一圈。
然后看向余轻城，笑道：
“卖相看，做到了形似狮子头。”
说罢。
又没吃，而是轻轻抖动汤碗。
圆润的狮子头在碗里微微颤抖着。
“真正的狮子头，在晃动汤盅的时候，会跟着抖动，这就是所谓的狮头甩水。”
“很明显，这点你也做到了。”
“我再尝尝味道怎么样。”
罗崭说着，用勺子轻轻一切，便将一块狮子头切入勺子里。
送入口中，细细咀嚼。
“用料是标准的硬五花，刀法是传统的葵花刀。”
“入口香味儿醇厚，口感无筋无渣，入口即化，齿颊留香，挂口感十足。”
“这道菜……”
罗崭说到这里，又不往下说了。
卧草！
你又要干啥？
众人的一颗心再次悬了起来。
余轻城更是露出紧张之色。
只有叶老爷子面带微笑，仿佛已看透一切。
“是我吃过的最好吃，最地道的清蒸狮子头。”
呼！
众人都松了一口气。
黄小厨瞪了罗崭一眼，低声嘟哝：
“要不要这么大喘气啊，你搁这儿说相声呢。”
然而。
余轻城却看着罗崭说道：
“真的一点缺点都没有吗？”
罗崭笑了笑：
“缺点还是有的。”
啊？
众人刚放下的一颗心，又悬了起来。
“什么？”
余轻城问。
“太少了，不够吃。”
罗崭的一句话，差点让众人跌倒。
彭彭和沙益却忍不住点头：
“恩恩，的确不够吃。”
“罗崭。”
这时，叶老爷子说话了：
“我一直在想，这道清蒸狮子头，还有没有可创新之处。”
“如果是你，你会怎么创新？”
老爷子此言一出，所有人的目光再次投向罗崭。
这一次，众人都充满了期待。
毕竟。
能吃的纸，不用磕的瓜子，化腐朽为神奇的鱼鳞……
这些都出自罗崭之手。
论创新，罗崭绝对是专业的。
罗崭冲老爷子微微一笑：
“大多食材，都遵循四季更迭，才能吃出精彩。”
“狮子头也是一款包容性很强的美食，或许也可以试试用四季不同的食材去搭配。”
叶老爷子听的兴趣大增，问道：
“具体说说。”
罗崭缓缓说道：
“春天的河蚌最为肥美，可与狮子头红烧；
夏天的荷叶最为清香，可用来清蒸狮子头；
秋天的蟹黄最鲜，搭配狮子头清炖；
冬天的风鸡香味浓郁，和狮子头一起焖的话，味道应该不错。”
叶老爷子的眼睛顿时大亮，猛地一拍桌子：
“妙啊！”
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