“如果顺利，咱们白天也会开店的，你可以白天来店里看着。”
“好！”
他们两个早早睡下。
江悠悠做了个很好的梦，梦见他爸爸挣了好多钱。
“悠悠。”
她刚梦到爸爸给她买了很多的雪糕，就被江枫的声音叫醒了。
“爸爸？抱。”
江枫问道：“你要太困的话就睡吧，我自己去就行了。”
“不，我一起。”
小丫头闭着眼睛，坐了起来，开始摸自己的衣服。
江枫帮她穿好衣服，抱着她出了门，到了批发市场。
商贩们已经到了不少。
还有一些睡不着的大爷大妈，以及饭店来采购的员工。
“老板，猪肉怎么卖。”
“您要哪的？”
“后腿。”
“9块钱1斤。”
“给我来三斤。”
“得嘞，这是您女儿啊？真可爱，怎么还带着孩子出来买菜？”
“第一天开业，非得跟着来。”
“嗨，羡慕你啊，我家女儿睡的那叫一个死，叫都叫不起来。”
猪肉摊老板一边聊着，一边给江枫切了三斤猪肉，还送了不少边角料，都是好肉。
4点15分。
江枫采购完毕。
新鲜的猪肉和牛肉，江枫各要了三斤。
韭菜15斤，茴香15斤，还有大葱20斤，姜5斤，蒜5斤，胡萝卜15斤。
一共花了467块钱。
肉价还好。
今年菜是真的贵。
批发价的韭菜，一斤都4块多。
大葱更离谱，7块多一斤。
今天第一天营业，江枫不打算买太多东西，免得卖不完浪费。
面粉和各种调料，店里都有，不用格外准备。
江悠悠这可爱的小丫头，简直是条锦鲤。
江枫估摸着，每样东西最起码多了3两。
全是看着江悠悠可爱，给白送的。
买完之后。
江枫拎着东西，回了店里。
“得买辆车啊。”
几十斤的东西不重。
但客流量越来越大，买的越来越多。
徒手拎肯定吃不消。
江悠悠眼睛一亮：“那买车的时候，能让他们送我点玩具吗？”
“买车不送玩具。”
“那你送。”
“你想让我送就直说，还绕这么多弯子。”
“嘿嘿。”
江枫笑着，洗干净了手，开始干活。
先是和面。
温水和面，加盐和油，还有泡打粉。
揉光后抹油，放到旁边醒发。
随后调馅。
肉馅要单独调好，放到一旁，然后再加到需要的菜里。
拥有满级技巧的江枫，不光做的好吃，出活也快。
两种肉馅很快调好，放到一旁。
茴香和韭菜洗净切碎，然后都调油，可以保证菜馅的水分最大程度的保留。
大锅加水，蒸汽逐渐出现。
江枫把面揪好，放到旁边，用保鲜膜盖起来。
每个面团，大小一致，每个都是25g，看去像是机器抓出来的一样。
25g的面皮，蒸出来会变到40g左右。
再加25g的馅。
一个包子，在70g左右，算是中等大小。
弄好皮。
江枫先蒸了一笼牛肉包子。
一笼7个。
江悠悠早就已经馋的不行了：“爸爸，我想吃！”
江枫给她弄了一个：“小心烫。”
“好。”
江悠悠小心翼翼的咬了一口。
包子皮雪白柔软，咬下去带着面的香气。
牛肉的汁水，烫了她一下。
“呀！”
“好烫，但好香啊！”
江枫的调料，加的十分适中。
打入了适量的葱姜水之后，肉馅完全没有了腥味，多了一些肉汁，还不腻。
盐口找的更好。
只要盐味好，东西一般都不会难吃。
小丫头缓了缓，掏出了牛肉馅，先给吃了。
“太好吃了！”
她一边烫的吸着气，一边竖起了大拇指。
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