毫不客气地说,厨房这个地方,还是很重要的。
你若是得罪了厨房上的人,那么,你的饭菜质量,难免会受些影响。比如,开饭时间晚点儿,等到你的饭菜到了,已经凉了,又或者饭菜的分量有些偏差……
曹嬷嬷管着厨房,手上没少捞好处。
也是因为这个,当田蜜这个少奶奶出现在厨房院子,是真的把曹嬷嬷吓了个够呛。
“曹嬷嬷,不用这么大张旗鼓的,我就是想到了几个菜式,想要跟厨房的掌勺娘子们合计一下!”
田蜜望向面带拘谨的曹嬷嬷,微笑道明来意。
听闻田蜜如此说,曹嬷嬷才算是松了口气。
“回少奶奶,咱们厨房这边的掌勺娘子一共九人,其中专责冷菜的秋娘子家中出了点事情,告假不在,其他人都在这里。”
“不知少奶奶要合计的是怎样的菜式?”
曹嬷嬷恭敬地看了田蜜一眼,小心翼翼地出声询问。
“今儿主要是想合计几个炒菜的做法!”
田蜜点头回应。
然后,曹嬷嬷立刻将后面的厨娘喊了三个出来。
“少奶奶,这是李娘子、方娘子和金娘子,她们三人在炒菜上的手艺最为出众!”
作为厨房管事,曹嬷嬷对自己手下人的本事,还是相当的了解。
田蜜自然不会去深究这个。
她自己是个动手废,这厨房的厨娘,随便一个都比她厉害。
当然,她脑袋里掌握了许多的菜式,这是这些厨娘们完全没法跟她比的。至于菜式的来历,嘿嘿,梦中世界所得,反正不管谁问,都是这样的答案。
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