叶逸闻言,笑着摇了摇头,轻松道:
“我不收拾他们。”
“但是会有人收拾他们的。”
“到时候咱们就等着看戏就行了。”
杨震被叶逸这话搞得有点云里雾里的。
不过现在杨震也是充分的相信叶逸,倒也没有多问。
强调了两次让叶逸下午去明档区工作后,杨震都没说要先尝一尝叶逸做的饺子了,完全信任了他的水平。
叶逸则是闭眼,趁着中午这个空隙,小憩了起来。
下午四点半左右。
叶逸提前蒸好两笼包子,让姜梦负责分餐。
叶逸自己则是跑去了明档区,准备起了三鲜饺子各种材料。
冷水调面,揉发好,醒面。
去壳虾仁切成大粒;梅花肉切碎码入盐、花椒粉、味精调制;韭菜切碎,打入鸡蛋,将三种馅料混合,顺一个方向搅打劲。
然后再把醒好的面团揪成面剂子。
虽然有机器,但是叶逸还是选择用擀面杖制作面皮。
最后再包裹好馅料,封口。
这样三鲜饺子便包好了,只需要焯水煮熟就能享用了。
三鲜饺子的制作过程,和豆沙包相差不算太大,大概也是二十分钟左右就能做好。
但叶逸一次性可以制作接近三百个饺子,效率是豆沙包的两倍!
叶逸忙活了一会,暂时准备了三百个饺子。
可这时,在明档区正对着叶逸对面的出台窗口,一个留着翘八字胡的外国男子,却是突然开口道:
“这位小兄弟,你准备这么多饺子,可是卖不完呀!”
“明档区都是西餐比较受欢迎。”
“龙国料理,那些选手也就是吃个新鲜,尝一尝而已。”
叶逸看了眼他的厨台,是意大利面,那么这个厨师就应该是个罗马国人了。
虽然是个罗马国人,但是这个厨师的中文特别好,应该是在龙国生活了很长时间了。
言语中也没有丝毫恶意,反倒是很客气。
面对他的提醒,叶逸笑着回应道:
“没事,我想应该能够分完。”
“我对这个饺子,很有自信。”
看着叶逸自信的样子,那个罗马国厨师也只好笑着道:
“之前负责你这个厨台的厨师,也是这样自信,但昨天只分出去二十多个饺子。”
“听说他受伤了,也不知道情况严不严重。”
“哎,也没事,我也喜欢吃饺子,到时候剩下来,你可以做给我吃!”
冬奥村的餐厅分为好几个大区。
虽然餐厅整体通透,但是每个大区都有转角隔着。
恰好龙国料理区和明档区,分别在餐厅的东边和西边。
所以在明档区的师傅,也不知道叶逸在龙国料理区一包难求的辉煌战绩。
只是以为叶逸是个普通厨师,这才开口劝导。
感受着这位罗马国厨师的善意,叶逸笑着道:
“好呀,到时候肯定做给你吃。”
“不过现在快到饭点了,我们得先把选手们喂饱才行了。”
那个罗马国的厨师听见这话,笑着摇了摇头,自言自语道:
“哎,龙国的明档区,忙不起来的。”
“希望一会看见选手们根本不会光顾餐台的时候,自信心不会爆炸吧。”
说完。
便已经有选手进入餐厅,一边闲聊着走了过来......
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明档区就是开放式的厨房区域,就像是铁板烧那样,顾客是全程看着厨师烹饪的。
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