要不是王德中和关凌韵还有点理智,拉住了对方,不然这可实在太丢脸了!
堂堂关家老太爷,为了口吃的竟然要闯别人厨房,传出去别人能怎么想!
“系统!评分!”
“宿主制作菜品三曜琉肝,评分为...97分!”
听到系统分数,乔牧的嘴角也是微微一翘,一次成功,完美!
然后他端着三曜琉肝走出厨房,来到一张餐桌前,缓缓将手里的菜品放下。
在三人热切的眼神中轻声开口介绍了起来。
“这道菜,名为三曜琉肝!”
“主食材刚才介绍了,是地龙肝!”
“老爷子,这道菜以三种最为炙热的烹调手法制作,这也是我给您的食疗菜肴!”
“您试试吧!”
乔牧说着,示意关长霖可以动筷了。
“咕咚...”
关长霖听了,二话没说直接用手里的筷子夹在了一块金黄的炸物之。
乔牧微微点头,老爷子确实会吃。
三曜中,最先要尝的就是用炸的方式所制的地龙肝。
一开始的脆,香,酥是不可复制的!
而且,相比于羊脂肝,地龙肝的口感会更加丰富!
“咔嚓...”
“唔!”
第一口咬下去之后,关长霖顿时瞪大了眼睛,一脸震惊地看着淡然微笑的乔牧。
嘴里下意识开始缓缓咀嚼了起来。
每一次咀嚼,一旁的王德中和关凌韵两人都能清晰听见清脆的炸物外层蹦开的声音。
一块吃完,没有任何犹豫,关长霖直接再次夹了一块送进了嘴里。
店里又开始响起之前那样的声音。
周而复始!
王德中和关凌韵看得心痒痒,他们两人也想尝尝这三曜琉肝的味道。
但是看着自家老爷子如此表现,他们都怕筷子伸出去被对方打飞了。
“这炒制火候刚刚好,多一分太老,少一分过生!牧小子!你真是一个天才!”
“真香!蒸这个烹调手法最为磨经验!因为开盖之前一切都是未知数,不到时候开盖,继续蒸也达不到完美的标准!”
“你这肝的色泽统一,闻味陶醉!明明我没有看你用过任何去腥手段,竟然还能如此!”
“这摆盘稍微可以再调整一下,有些太过花哨了!不过倒不算什么大问题!”
关长霖在尝完炸物之后,一边尝着另外两种做法一边也开始开口评价了起来。
乔牧在一旁也是认真听着,学无止境,厨艺这一条路每一个食客都是厨师的老师!
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