何雨柱刚到后厨,看见厨房众人都在忙着没有偷懒,点点头坐在椅子。
马华看见何雨柱来了,连忙现沏了茶,十分恭敬送到何雨柱面前:
“师父,现沏的茶,您慢慢喝”
何雨柱:“嗯,今天中午有小桌安排吗”
马华:“师傅,没有安排”
何雨柱又说到:
“你去切菜吧,切的仔细一点,好好练习你的刀工
不要糊弄,不是急于因为要完成任务不认真。
要是一会快到时间没有切完,过来叫我,
我和你一起切!”
旁边刘岚小心翼翼的问:
“何师傅,我能和马华一起切吗?”
何雨柱看了看刘岚,停顿了下说到:
“恩,去吧,咱们厂人多,需要的菜量大。
你们要好好把握机会,认真练习,这样的机会可不多”
刘岚十分高兴的说到:
“谢谢您给我机会,何师傅我会认真练习的”
何雨柱:
“去吧!”
说完之后,何雨柱又坐在椅子,
进入空间看看空间里的情况。
时间一晃而逝。
“师父!”
“师父!”
何雨柱听见叫声睁开眼睛。
看着马华,然后何雨柱看了下墙的时间。
然后问:
“切了多少了?”
马华小声说到:
“我和刘岚才切了一半”
说完又不好意思的把头低下。
何雨柱并没有训斥马华,而是安慰马华
“练习刀工不能着急,慢慢来,慢工才能出细活”
何雨柱知道,马华的品行很好,在以后的岁月里听何雨柱的话。所以何雨柱想好好培养好马华,让马华以后更有本事
听到何雨柱的话,马华点点头:
“知道了师父,我会认真练习的”
何雨柱动起身来开始切菜。
何雨柱的速度可是比马华和刘岚快多了。
只听刀声连贯,快速没有停顿,而且切的向拿尺子量过是的都一样。
杨师傅这个时候走过来,看着何雨柱的刀工十分羡慕,但也不嫉妒。
杨师傅知道自己的能力,做几个家常菜还行,要让自己做小炒,肯定得挨骂。
所以杨师傅也没有想过当主厨,有何雨柱在这顶梁,自己混口饭吃就很满足了。
何雨柱边切边教育马华:
“这个东西就是熟能生巧,
没有什么特别的技巧。
当然手腕的力量是不能少的。
马华你手腕的力量不够,。
以后时间要多多练习手腕的力量,
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