而莫浔要忙活弄米浆，把大米清洗两遍，就放水中浸泡，忙活完这些，小鹿敲的鸡蛋也刚好弄完了。
莫浔就把茶叶蛋最后的步骤给弄完，鸡蛋放电饭锅，倒水放香料，插上电就开始炖煮。
大概炖煮几分钟，之后一直放着浸泡就好了。
水沸腾起来之后，茶叶蛋的香味就起来了，莫浔深深吸一口肚子感觉有些饿了。
本来中午吃的也不多，还到处跑了一圈，不到晚饭时间就饿也是当然的了。
她本来还想着要不要把油条的面团给弄完，但是肚子饿了就没力气干活了，便提前弄上一些米浆，打算尝试一下。
刷油，倒上一勺米浆，用手荡开，就将抽屉放回去，蒸上个三分钟的时间，莫浔把抽屉打开，米浆已经成型了，用刮刀从前面往自己这个方向刮成卷，再切几刀装进碟子里。
为什么莫浔是买二手而不是买新的，是因为这个比较大，一个抽屉就能做一人份，速度快，二手的价格直接砍半了。
两份瞬间就弄好了，莫浔招呼小鹿：“吃点东西先，看味道怎么样。”
她以前用那种铁盘子弄过，味道勉强还行，肯定是比不上这种商用大蒸肠粉机。
莫浔用筷子撩一下，皮不够薄，技术还是不到家。
她用专业的眼神看，小鹿倒是第一次吃，软滑的表皮搭配上酱料，里面是剁碎的肉沫，感觉非常不错。
“我觉得很棒！”小鹿赞赏一句，又说，“我觉得酱料有点美中不足。”
要不是经过小鹿提醒，莫浔还忘记了这一茬了，她点头：“是，普通酱料搭配肠粉吃起来进不得劲，等下调点酱料。”
这样一来，需要做的东西还有很多，注定不能很快休息了。
莫浔刚吃完东西，就收到消息，是福利院的老师发过来的，早上的时候跟老师说想要一副孩子画的招牌，下午就发来了。
她看了老师挑选过的几张，很是惊喜，孩子的想象力都很好，画得很有冲击力，最后挑选了一张店名最醒目的保存下来。
“等下吃完将这个打印出来吧，彩印。”
小鹿抬眼看一下，点点头，很快就扒拉剩下的肠粉吃进去，就拿着手机出去了。
打印出来的画跟手机上看得有些不一样，不过这个不是大问题，只要能吸引上客人就可以了。
“你跑个腿儿，把画挂上去吧，然后去玩吧，晚上没事了。”
小鹿再怎么样也是十四十五岁的孩子，怎么好让她整天困在这里。
“别担心我了。”小鹿笑着说这句话，拿着画就出去了。
莫浔笑起来，收拾好东西，继续忙了，调配酱料、尝试制作油条，折腾了不少时间，到了晚上九点，莫浔才终于回去洗漱睡觉了。
而小鹿正结束写作业的任务，也关上灯一起睡觉了。
开店第一天，也就这样过去了。
四点，闹钟响起来，莫浔蜷缩着身子，想放松躯体，早起实在磨人，但也还是得爬起来。
离开床之后，莫浔就清醒了，蹑手蹑脚洗漱完就出门了，她没叫小鹿，小孩睡不够会长不高的。
莫浔轻车熟路地去了菜市场，四点菜市场才刚开市，再买上今天需要的便回去了。
基本是买明天需要的，做这种提前食物准备的省时省力。
她拎着东西回去，就开始准备食材了，昨天抽奖今天来店人数会提高也不知道是不是真的，思考了一下，还是多弄了些面团。
忙活两个小时，莫浔准时在六点开门，这时候天已经完全亮了起来，有一种早晨的清香味道。
昨天也是这个点开门的，没多少客人，今天这个点居然真的来了客人，有学生骑车路过，来这儿买点小笼包。
电饭锅插上电，保温着，里面的茶叶蛋冒出了热气，也是钻进了人的鼻子。
学生等着小笼包，又馋茶叶蛋，看了一下零花钱，最后还是忍痛买了。
小鹿帮忙装茶叶蛋，跟小笼包一起又装了一个袋子，递给对方，“一共7.5。”
学生付了钱就离开了，很快就又来了几个人。
一下子店铺热闹了起来，不过大家都是买小笼包和鸡蛋得多，需要时间的油条和肠粉，没人买。
等到九点多，人少了，一个熟人来了。
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