“很好。”
陆川简单且肯定的回答。
杨厂长点点头,眼神给与夸赞。
“那你这条鱼要做什么?”
“水煮鱼。”
众人一听水煮鱼?
这是什么菜,以前可从来没听说过啊。
何雨柱更是讥笑的摇摇头。
“厂长,您瞧见没?”
“水煮鱼?我何雨柱学徒十年,当厨子十年,从来没听说过还有水煮鱼这道菜!”
“厂长,您见识多,您吃过这道菜没?”
杨厂长沉默了。
自己还真没吃过,别说吃,就是听都没听过。
陆川也不慌,不疾不徐地笑着说。
“你没听说过,不代表别人没听过,你不会做,不代表别人不会。”
“哟呵,当着杨厂长的面,陆川你还敢嘴硬?”
“那行,你做被!”
“这水煮鱼,顾名思义,不会就是用清水煮鱼吧?”
“嚯,好家伙,这道菜,一个三岁孩子都会做!”
何雨柱不削地撇撇嘴。
“杨厂长您瞧怎么着?”
“我就说了,他陆川不会做菜,他根本不行!”
杨厂长沉吟了。
鱼确实是用钱买来的,如果真糟践了鱼,那就等于糟践了钱。
更重要的是,这里是食堂后厨。
大家伙都在。
如果自己纵容陆川,那么以后其余人有一学一,这后厨岂不是成了无底洞?
思忖着,杨厂长看向陆川。
陆川脸色淡然自若,目光里没有一丝慌乱,反而是从容不迫的淡定。
见状。
杨厂长一排桌子。
“做!”
“我就在这里看着。”
“如果陆川糟践这鱼,我当场开除他!”
“你们还有什么想法?”
“没有,都听杨厂长的。”
“如果陆川能做出来一道美味的水煮鱼,以后我何雨柱就是他徒弟!”
何雨柱这态度,让杨厂皱了皱眉。
随后看着陆川问。
“陆川,你有没有异议?”
陆川自然没有。
水煮鱼嘛,这里是60年代,又不是古代。
干辣椒,花椒,麻椒,样样俱全,唯独少了牛油火锅底料而已。
不过食堂里有四川的豆瓣酱。
用豆瓣酱做出来的水煮鱼照样美味。
本章已完 m.3qdu.com