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“很好。”

陆川简单且肯定的回答。

杨厂长点点头,眼神给与夸赞。

“那你这条鱼要做什么?”

“水煮鱼。”

众人一听水煮鱼?

这是什么菜,以前可从来没听说过啊。

何雨柱更是讥笑的摇摇头。

“厂长,您瞧见没?”

“水煮鱼?我何雨柱学徒十年,当厨子十年,从来没听说过还有水煮鱼这道菜!”

“厂长,您见识多,您吃过这道菜没?”

杨厂长沉默了。

自己还真没吃过,别说吃,就是听都没听过。

陆川也不慌,不疾不徐地笑着说。

“你没听说过,不代表别人没听过,你不会做,不代表别人不会。”

“哟呵,当着杨厂长的面,陆川你还敢嘴硬?”

“那行,你做被!”

“这水煮鱼,顾名思义,不会就是用清水煮鱼吧?”

“嚯,好家伙,这道菜,一个三岁孩子都会做!”

何雨柱不削地撇撇嘴。

“杨厂长您瞧怎么着?”

“我就说了,他陆川不会做菜,他根本不行!”

杨厂长沉吟了。

鱼确实是用钱买来的,如果真糟践了鱼,那就等于糟践了钱。

更重要的是,这里是食堂后厨。

大家伙都在。

如果自己纵容陆川,那么以后其余人有一学一,这后厨岂不是成了无底洞?

思忖着,杨厂长看向陆川。

陆川脸色淡然自若,目光里没有一丝慌乱,反而是从容不迫的淡定。

见状。

杨厂长一排桌子。

“做!”

“我就在这里看着。”

“如果陆川糟践这鱼,我当场开除他!”

“你们还有什么想法?”

“没有,都听杨厂长的。”

“如果陆川能做出来一道美味的水煮鱼,以后我何雨柱就是他徒弟!”

何雨柱这态度,让杨厂皱了皱眉。

随后看着陆川问。

“陆川,你有没有异议?”

陆川自然没有。

水煮鱼嘛,这里是60年代,又不是古代。

干辣椒,花椒,麻椒,样样俱全,唯独少了牛油火锅底料而已。

不过食堂里有四川的豆瓣酱。

用豆瓣酱做出来的水煮鱼照样美味。

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