“原来如此，看来还是阿蓉见识多广。”林亦亦一副原来如此的表情，佩服的看着她。
这夸奖林亦蓉可不敢当，毕竟她是瞎说的，可真是尴尬呢！
“来来来，三姐，咱们来将洋芋洗干净。”真怕这个话题再扯下去，林亦蓉连忙转移话题。
接着两人将几十个土豆清洗干净，将皮削掉。
林亦蓉将一部分的土豆切成一指宽的长条，放入冷水中浸泡一会，另一部分切成薄片。浸泡好后沥干水分。
接下来是烧水，等水开后在水中放入一勺盐，然后放入土豆条，由于土豆条和土豆片的体积不同，所以她是分两次煮的。
煮个三到五分钟就好将土豆条捞起来了然后控干水分，土豆片则煮至透明状再捞起来过一下凉水，然后控干水分。
做好这一切后，起锅烧油，油烧至七成熟，用筷子试一下，有冒小泡泡便可下入土豆条了。
小火炸个三分钟，直至薯条变轻飘起，表面微微发黄便可捞起。
土豆片同理，炸的时候为了让土豆片受热均匀，得用筷子不停的搅动。
三分钟左右捞出，再复炸一变，不停的搅动，直至金黄捞出，装入盆中晾凉。
林亦蓉看着自己做的还蛮像模像样的，满意的点点头。
尝了尝味道，不错土豆片非常酥脆，土豆条外酥里嫩，就是感觉缺点什么。
对了，是调料。
林亦蓉又翻了翻厨房，瞧她翻到了啥，竟然有胡椒粉，她瞬间眼前一亮，可惜没有孜然，算了，有胡椒粉就不错了。
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