这就是有钱人的家吗？
太……好了！
自己要是能住在这样的房子里，过这样的生活……嘿，就算寿命短点都认了。
投胎！
真是一门高深的学问啊！
一路走过，穿过后面的两道院落。
佣人将他们带到厨房里。
跟普通人家的厨房只有一个小房间不同。
这里的厨房，就足有差不多一百个平方了。
比很多普通人家里的居住面积还大。
而且，这里的厨具一应俱全，完全按照正规的酒店规模设计。
只是灶台略微少了点。
火眼儿就四个！
袁家就是自己家里人用，又不是开门营业做买卖的。
食材，已经准备好了。
清点了一下数目，都对。
然后，佣人又拿出菜单，跟李瑞对了一下今天的菜品。
每桌十六道菜，一共五桌！
细节没有什么出入，佣人就告辞离开。
临走时告诉李瑞，门口有个红色的按钮，如果有需要，按一下，他就来了。
不监管。
不捣乱。
不掺和。
跟许多人家怕厨师偷东西而全程盯着不同。
袁家大气，连个佣人也不留，一切全凭厨师们自己做主。
给予了高度的信任和高度的自由。
要求，也只有三个。
准时、够档次、味道好！
……
佣人走了，厨师们就开始换装了。
给袁家操办寿宴，这是一个订单，也是一次机会。
明月楼的专业素养和精湛厨艺，都需要展示出来。
所以，精神面貌很重要。
所以，他们带来了全套的厨师制服，厨师帽，以及一些特制的厨具。
而且还给樊树也准备了一套全新的制服。
李瑞一边换装一边对樊树说：“樊老弟，一会儿可就全靠你了！”
樊树：“我尽力！但是后面上菜回锅的时候就得靠你们自己了。”
李瑞：“没问题，你把前面都备好了就行！”
众所周知，像这样好几桌的宴席，都是提前把料备好。
烹饪到熟。
等到开席之前，重新加热调味，再端上去。
如果现做，来不及。
李瑞需要的，是樊树做前期的加工。
后面去热菜的事儿……这种事情就简单了。
李瑞自己就可以。
甚至，这几个厨师谁上都行。
换好制服，樊树就开始指挥了。
检查灶火强弱的，检查食材数量的，进行调味料摆设和配比的，基础食材清洗和改刀的。
想要烹饪一桌好菜，就要尽心尽力，任何一点小事都不能含糊。
正所谓细节决定成败，任何一点点的疏漏，都有可能造成不可逆的严重后果。
这一次，李瑞挑选的都是明月楼的精英。
随便哪个，扔到普通的酒店去，都有当主厨的资格。
可是，现在。
他们在这儿只能打打下手。
做一些辅助的工作。
可他们没有任何一个人有怨言。
甚至，还都感到非常兴奋。
因为这一次的主厨，是樊树！
他们见过樊树的精妙厨艺，一个个都是五体投地的服。
非常服！
在樊树身边，这是一个学习的过程，是学本事的机会。
打打杂怎么了？
一般人想要这样的机会，求都求不来呢！
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