阴天的日子毕竟是少数，这大夏天的，要是一晴天活动房还不变成蒸笼！即使做的菜再好吃，那也要能坐得住才行，估计等不到上菜顾客就走光了。
老爸、老妈一听长生说的在理，简单的吃完早饭后，叫上长生三叔，几个人一起用毛驴车装了八根松木杆子，运到餐馆前面的空地上。
随后老哥俩又赶着驴车到了村西头的水沟边上，砍了一大车的灌木。
在李木匠和姥爷等人的的帮助下，不到中午，就搭好了一片遮阴的凉棚。凉棚上面铺了一层厚厚的灌木，不但把餐馆整个遮盖住了，连门前的空地也遮盖起来。
为了防止刮大风和漏雨，长生用八号铁丝把灌木紧紧勒住，上面还盖了一层沥青布。
姥爷没跟大舅和姥姥回家，因为他觉得长生做的菜味道是没的说，就是品相差了些，因此主动留下来教教外甥。
家里人除了二舅学完大部分的手艺，后来又改行做了木匠外，大舅、三舅和四舅都不愿学做菜，姥爷没办法，准备把祖传的手艺传给长生，以免断了王府大厨的传承。
其实姥爷不知道的是，长生在前世中，早就把他的手艺学了个八、九不离十了！
今天一整天，除了中午的时候本村一户人家来了客人炒了几个菜外，还有就是有几拨路过的，进来看着菜单点了了两桌，除此以外就在没有别的客人来了。
长生也没失望，毕竟餐馆才刚开业，名声还没传出去呢。
至于那十个免费的名额，昨天晚上就已经报满了。本村的名额给了因喝酒落下了严重胃病的李木匠，其他的九个名额，周围村子每个村子一个。还有许多来晚了没摊上号的，毕竟治病不要钱，有没有效果都不会吃亏，起码每天有免费的汤喝。
长生和这十个人说好了，每天晚饭前来餐馆领河蚌浓汤，每人限量一小碗。之所以定在晚饭前，是因为晚上喝完加了泉水的汤后，回家休息一夜食疗的效果会更好。
等到了晚饭前，约好免费食疗的病人都到齐了，加上骑车送人来的，十五六个人围成了一大圈。
这十个人中，有严重胃病的六个，其余四个都是胸闷气喘、咳嗽厉害的肺病，这些人有拿着碗来的，有拿着饭盒来的，还有个拿着葫芦做的水瓢来的。
长生看的直咧嘴：“就这大水瓢，一锅汤还不够两水瓢装的！”把提前炖好的河蚌浓汤从厨房里端出来，放到了餐厅门前的饭桌上。
等长生揭开锅盖后，一股浓浓的鲜香扑鼻而来，馋的众人人直流口水！一人盛了一大勺子之后，一小锅河蚌汤基本上就没剩多少了。
端着香味扑鼻的浓汤，那里还等到回家喝，于是也顾不上烫嘴，吸吸溜溜不一会就喝了个底朝天，有的还把碗底都舔了个干净！这位边舔碗底还边吧唧着嘴：“这汤太好喝了，又鲜又香不说，还没一点腥味，喝完满嘴留香。”
看着锅里还剩下了一小碗，长生也没小气，一人一口，匀了个干干净净。
有人嚷嚷着再来一份花钱的，但是被长生给拒绝了。这可是多加了两倍空间泉水的浓汤，要是几次就能把病喝好，那可就显得太神奇了！
长生笑着给大伙解释着：“食疗不宜多喝，喝多了反而虚不受补，一人一碗分量正好，就连来吃饭的客人都是一人一小碗，多了也没有。”听到长生如此一说，大伙都道谢回家了。
等了一会，看看天色渐晚，估计没有再来吃饭的顾客了。大姐和二姐收拾完饭桌，关好门回家休息去了。
转眼到了农历七月初九，在这十天中，长生每天边炒菜边跟着姥爷学习深造。
有了姥爷的亲自指点，他做的菜比以前美观了些，连姥爷前世里保留的几个特色菜，也被长生学到了手，看着再没啥可教的姥爷也就回家去了。
长生开的饭馆由于味道出奇的好，因此成了各村书记招待上级领导的指定用餐饭店。现在饭馆已经小有名气，宁愿少赚点也不会赊账，毕竟自家的全部积蓄都花在了餐馆里，他可不想等过年的时候拿着一堆白条去各大队部要账！
随着餐馆名气渐渐传开，加上饭菜价格也不是太贵，四周村子家中来了重要的亲戚，也会带人来饭馆里吃饭。
免费喝汤的病人喝了十天的河蚌浓汤后，都感觉自己的病情有了明显的好转。
经常来饭馆里吃饭的回头客也渐渐多了起来，在客人们和病号的宣传下，餐馆的客流量很快就提升了上来。
从刚开业时候的一天一两桌，到现在天天爆满，只用了不到半个月的时间！
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