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两者都是大杂烩的做法,没什么不同的。

可在郁琉音看来,两者大相径庭。

酸辣粉是随处可见的街头小吃,而佛跳墙可是地地道道的古菜,格调不知道要往上升好几倍呢?

一想到可以免费吃到厨神做的佛跳墙,郁琉音就激动不已。

看出了她的开心,姜越脸上浮现出淡淡的笑意。

他马上着手准备食材,食材都是小源每天早晨买的新鲜有机食材。

姜越将食材备齐、洗净、切好,又找出盅清洗干净,开始做起了佛跳墙。

这道古菜做法很耗时。

姜越怕郁琉音会饿,准备先简单的煮碗面条给她垫肚子。

他把这个想法说给郁琉音听,作为吃货的她欣然同意。

姜越做的是青东河鲜面。

他先是用冬瓜、河虾熬汤,然后再用鸡蛋、面粉揉成团,再拉成细长状面条。

姜越的手工面拉得纤细而有韧劲。

不一会儿就有了成形的韧白面条,水烧开后才下面。

等把面挑进碗中后,再浇上刚煮沸的鲜汤汁。

姜越在面上加了几片用热水烫熟的青菜,又加上自做的佐料,倒入葱油,深绿色的青菜和面色的面条瞬间变得油亮。

姜越怕烫着郁琉音,亲自将两碗热气腾腾的面端到里间的饭桌上。

郁琉音连忙跟着他进了里间,两眼直勾勾的盯着。

姜越将两碗面对立摆放,郁琉音自然而然坐到他的对立面。

她不顾烫般挑起一大筷送入自己嘴里。

姜越做的面韧而劲道,又有河虾做汤底提鲜,并且辅以爽脆的青菜、冬瓜着色,让郁琉音觉得很有夏天的清新味道。

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